Luis - Prof cocina - Cuernavaca

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Luis

  • Tarifa por hora $200
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Luis - Prof cocina - Cuernavaca

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  • Cocina
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  • Decoración de pasteles
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APRENDE todos los SECRETOS Y TIPS de la Glaçage Miroir o Mirror Glaze; repostería francesa, chocolatería evolutiva, cocina japonesa, cocina internacional contemporánea y decoración de pasteles.

Dónde puede tomar lugar la clase

    • Online

    • En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 km. desde Cuernavaca

Sobre Luis

Egresado de Gastronomía y diplomado en pastelería y panadería en Al Pan Pan (Chef. Paulina Abascal) y Chocolatería en Aula QueBo! (Chef. José Ramón Castillo), cursos magistrales con Adriano Zumbo (repostería francesa), Alexander Kislitsyn (Pastelería contemporánea y glacage miroir), Benito Molina (cocina mexicana) y Antonio Bachour (chocolatería).

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Sobre la clase

  • Todos los niveles
  • Francés
  • Inglés
  • Español

En qué idiomas se da la clase :

Francés

Inglés

Español

Enseño todas las técnicas por videollamada mientras acompañó al estudiante a realizarlo paso a paso y mando material de apoyo escrito como recetas y procedimientos. Puedo realizar cualquier preparación frente a la webcam con costo de recuperación (algunas veces podría tener un costo de recuperación).

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Tarifas

Tarifa por hora

  • $200

Paquetes por horas

  • 5 hrs. $1000
  • 10 hrs. $2000

Online

  • $180/hr.

Desplazarse

  • + $60

Especificaciones

El costo de la clase es por dos horas o por preparación.

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