Atrévete a aprender. Maestra de Nutrición para todos en Hermosillo. Docente, Nutrióloga, Coach e Instructora de clases grupales de Pilates y Spinning.

Metodología

Me dedico a la enseñanza en materia de nutrición, desde lo más básico sobre nuestra alimentación hasta la comprensión de la nutrición. Me dedico a comunicar mis conocimientos sobre el tratamiento nutricional para personas con alguna patología, etapa fisiológica o deportista.

La metodología que utilizo es diferente para cada tipo de público al que impartiré la clase. Dependerá del nivel de conocimientos y hacia donde deseo llevar dicho proceso de enseñanza-aprendizaje.

Baso la transmisión de mis conocimientos en base a herramientas androgógicas y pedagógicas.

Mi misión en esta vida es dejar huella en cada uno de mis pacientes y alumnos.

Trayectoria académica y profesional

Imparto clases a niños de preescolar, primaria, secundaria, preparatoria y Máster de Nutrición Especializada.

Soy Nutrióloga Clínica en consulta privada.

Soy Nutrióloga de Benessere (restaurant de comida saludable)

Capacito a personal de Benessere en cuestiones de alimentación, higiene, calidad e inocuidad.

Diseño programas de Nutrición para empresas

Soy docente de Máster en Nutrición Especializada

Soy Coach de Nutrición

Soy Instructora de Spinning y Pilates.

Currículum Vitae de Margot

Experiencia Laboral

2006-2017 Instructora de clase grupal en “Elite Fitness”, Forxe Gym y 311 Fitness Center.
Cargo: Instructora de clases grupales de spinning, insanity y pilates
Función: Instruir clases grupales en gimnasio a hombres y mujeres, atendiendo a la condición física individual.
Brindar recomendaciones sobre ejercicio físico, actividad física, suplementación alimenticia y alimentación
2013-2015 Proyecto personal para Sombrerería “El Mezquite”: “Diabetes en Familia: me cuido, te ayudo”.
Cargo: Nutrióloga
Función: Brindar atención de nutrición personalizada y tratamiento integral de nutrición a trabajadores de la empresa; planeación de menú quincenal en conjunto con Chef tomando en cuenta NOM-008-SSA3-2010, NOM-015-SSA2-2012, NOM 251-SSA1-2009 y NOM 043-SSA2-2005; impartir pláticas quincenales; recomendar uso de suplementos alimenticios y brindar recomendaciones individuales y grupales.
2015 Proyecto personal para la empresa “KALTIRE”. Intervención y atención en Nutrición.
Cargo: Nutrióloga
Función: Intervención de nutrición. Brindar atención nutricional a pacientes con un previo diagnóstico de obesidad, hipertensión y diabetes; impartir pláticas generales quincenales de nutrición, educar en materia de alimentación en base a criterios de la norma NOM 043-SSA2-2005 y NOM-008-SSA3-2010, promover hábitos saludables y de actividad física.
2012-2017 Consulta privada de Nutrición.
Cargo: Nutrióloga
Función: Brindar asesoría en nutrición a pacientes sanos y enfermos, a personas en las diferentes etapas de la vida y deportistas de bajo y alto rendimiento; aplicación de dietoterapia, realizar valoración nutricional en función del ABCD de la nutrición, evaluar el estado de nutrición, realizar cálculo calórico y de nutrimentos, brindar plan de alimentación, promover el consumo de alimentos densamente nutritivos, fomentar el ejercicio físico, realizar recomendaciones en el tratamiento integral en función de diferentes normas (NOM-174-SSA1-1998, NOM-008-SSA3-2010, NOM-007-SSA2-2010 y NOM 043-SSA2-2005) y aplicar herramientas de coaching nutricional.
2016-2017 Benessere.
Cargo: Nutrióloga
Función: Planeación, control y evaluación de las actividades del restautant, con la finalidad de asegurar los estándares de control de calidad e higiene. Planeación de menús diarios y cíclicos, verificación sanitaria, capacitación al personal y orientación nutricional al consumidor. Brindar consulta de nutrición a personas sanas y enfermas, en todas las etapas de la vida; evaluar el estado de nutrición; valorar, brindar tratamiento nutricional bajo la normativa Oficial Mexicana, apoyar al paciente con coahing nutricional e incenitivar el consumo de nuestros alimentos.
2017 UTEL y Universidad Oberta de Catalunya.
Cargo: Maestra Virtual de Máster Especializado en Nutrición
Función: Impartir, respaldar y reforzar los temas de las asignaturas del Máster especializado en Nutrición, desarrollando los temas específicos de cada asignatura; realizar semanalmente clases virtuales a los alumnos, revisar tareas, realizar retroalimentación, resolver dudas, asignar exámenes, realizar revisiones, hacer reportes y establecer la calificación de cada alumno.

Títulos y distinciones obtenidos

2009: Mención honorífica 29 de septiembre por haber obtenido excelencia académica en estudios universitarios en UES.
2010: Mención honorífica 6 de noviembre por haber obtenido excelencia académica en estudios universitarios en UES
2011: Mención honorífica 6 de octubre en virtud a sus méritos académicos.
2012: Participación en programa “ASUME” por parte de Fundación TELMEX. Hermosillo, Sonora.
2012: Asistencia y participación en “Jornada Científica Alimentos Funcionales” en Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. “CIAD”. Hermosillo, Sonora
2014: Ponente de nutrición con tema de “Trastornos de la Conduncta Alimentaria” en Escuela Secundaria General “Cajeme #2”.
2014: Asistencia al Curso Avanzado de Apoyo a la Lactancia Materna “CAALMA” en Hospital Infantil del Estado de Sonora “HIES”.
2014: Ponente de nutrición con el tema de “Obesidad” en Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Sonora “CECYTES”
2014: Participación en el X Congreso Hispano Latino Americano de Trastornos de la Conducta Alimentaria por parte de Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud, Tecnológico de Monterrrey, Monterrey N.L.
2014: Certificación avanzada, Instructor profesional. Culiacán, Sinaloa.
2014: Titulo de “Licenciada en Nutrición Humana” con mención honorífica por parte de secretaria de Educación y Cultura.
2014: Curso intensivo de “Coaching Nutricional, herramientas básicas profesionales para integrar la consulta clínica y favorecer el cambio de hábitos”. UNIVAFU, Los Mochis, Sinaloa.
2015: Certificación Internacional de Spinning. Cuidad de México, México.
2015: Certificado de participación en “Nutrición aplicada al fisicoconstructivismo” impartida por Waldo García en gimnasio “JCV”
2015: Certificación de Instructor personalizado. Guadalajara, Jalisco.
2017: Participaciónen curso de “Higiene y Manejo de Alimentos”. Secretaria de Salud. Hermosillo, Sonora.
2017: Asistencia al taller “La influencia de las emociones y la conducta en el apego a un régimen alimenticio” por el Psic. Andrés Mendoza. UVM, Hermosillo, Sonora.
2017: Curso-taller de “Manejo higiénico de alimentos con base a la NMX-F-605-NORMEX-2015 para la obtención del Distintivo H”, avalado por SECTUR, Hermosillo, Sonora.
2017: Curso de “Buenas practicas de manufactura en manejo de alimentos” acreditado por Secretaría del Trabajo, Hermosillo, Sonora.
2017: Máster Especializado en Nutrición. Avalado por la Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea como por EducaciOnline de la Universitat Oberta de Catalunya.