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- Cocina
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- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Arte culinario
- Todos los niveles
Chef instructor imparte clases de bases culinarias, cocina internacional, cocina tradicional a toda persona que le guste la cocinar
Metodología
Soy una persona que ama la cocina me gusta dar clases a toda la gente que le.guste cocinar, eh dado clases en Puebla, Cuernavaca estado de México y San Luis Potosí e participado en concursos y eventos en teórica, dinámica, manuales,diapositivas, videos, películas, investigación de campo, práctico, también conseguir entrevistas con los chef reconocidos,conseguir prácticas o servicio en cocinas reales y lectura de libros de cocina
Trayectoria académica y profesional
Tengo 7 años trabajando en el gran mundo de la gastronomía, empecé en el hotel st.regis en prácticas y ya trabajando posteriormente me fui a trabajar a puebla 3 años impartiendo clases a nivel bachillerato hasta universidad, posteriormente me fui a Cuernavaca 1año, me regrese al df al restaurante villa maría 6 meses,coronado a impartir clases encargado de un comedor,un jardín de eventos, eventos masivos y en temporada banquetes y por último a San Luis Potosí como coordinador académico muchos de mis alumnos se encuentran.en buenos restaurantes o negocios propios.
Precios
Especificaciones
Precios sin materia prima, si cambiará los precios ya se checar con ustedes
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