Emerson Leao - Prof gastronomía - Ciudad de México

Emerson Leao

Perfil de profesor verificado

  • Tarifa por hora $210
  • Tiempo de respuesta 24h
  • Número de estudiantes 2
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Chef internacional clases particulares de gastronomía para todos los niveles teóricas prácticas

    • Ciudad de México
    • En su domicilio
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    • Online

Sobre la clase

Clases 100% prácticas de gastronomía desde un nivel básico hasta regularización para estudiantes de la carrera. Siempre cocinando y aprendiendo las técnicas correctas de cada receta y diferentes tipos de cocina internacional, incluyendo gastronomía clásica hasta fusión, deconstrucción gastronómica y molecular.

materias

  • Gastronomía
  • Cocina internacional
  • Cocina italiana
  • +2

    Cocina francesa

    Cocina molecular

idiomas

  • Inglés
  • Español

niveles

  • Todos los niveles

Sobre Emerson Leao

He dado cursos de verano para niños, clases particulares para personas adultas, así como clases de regulación.
He hecho caterings para TV y eventos privados, así como cenas particulares, he sido dueño de mi propio restaurante, así mismo he realizado menús para otros restaurantes.
Di 2 años y medio de gastronomía a nivel preparatoria en la ciudad de México,impartiendo clases teóricas prácticas de gastronomía mexicana,gastronomía francesa,gastronomía española,gastronomía italiana, gastronomía oriental,así como cursos de panadería.
De igual manera he dado clases magistrales de gastronomía para grupos pequeños.

Tarifas

Paquetes

  • 5 hrs. $1000
  • 10 hrs. $1900

Desplazarse

  • + $$25

Online

  • $180/h

Clases que imparte

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