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Cocina vegana, cocina italiana, cocina saludable, cocina profesional, reposteria basica, gastronomia internacional
Metodología
SOY LA CHEF ALMA , ENSEÑO Y PREPARO A FUTUROS CHEFS PARA QUE SE INTEGREN AL CAMPO LABORAL O BIEN PARA QUE PONGAN SU PROPIO NEGOCIO, LA METODOLOGÍA EMPLEADA ES SENCILLA Y MUY DIVERTIDA SE TRATA DE CLASES TEÓRICO PRACTICAS EN DONDE EL ALUMNO ELABORA LOS PLATILLOS TÍPICOS O REPRESENTATIVOS DE CADA REGIÓN O MATERIA QUE DESEE APRENDER, BAJO LA SUPERVISION Y PASO A PASO CON LA FINALIDAD DE QUE EL ALUMNO APLIQUE LO ENSEÑADO CON FUNDAMENTOS EN LA TEORÍA O EXPLICACIÓN PREVIA.
Trayectoria académica y profesional
CHEF INSTRUCTOR EN INSTITUTO DE GASTRONOMÍA ISIMA. DURANTE DOS AÑOS Y A LA FECHA DOY CLASES EN ESTA INSTITUCIÓN MISMA EN LA QUE ACREDITE LA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA.
DOY CLASES A NIVEL TÉCNICO Y PROFESIONAL EL 80% DE LOS ALUMNOS ENCUENTRA TRABAJO ANTES DE TERMINAR LA CARRERA.
Precios
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