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Materias enseñadas
  • Gastronomía
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  • Cocina nutricional
Niveles
  • Todos los niveles

Joven Chef Recien graduado del Centro Gastronómico UTEG da clases de gastronomía! entre las cuales se encuentran cocina tradicional, básicos de cocina internacional, panadería, cocina italiana, y más!

Metodología

Soy un joven chef 25 años recién egresado del centro Gastronómico UTEG, estudié diplomados de diseño y decoración profesional de eventos sociales y empresariales masivos. asi como tambien planeación y diseño de banquetes en el (IAA).
Soy autodidacta por naturaleza, me encanta seguirme capacitando día con día, manejo mis clases desde la base de la materia, lo esencial (raíz) hasta lo más desarrollado tratando de ser breve y dinámico para hacer la clase amena y eficaz.
Mi perfil como profesor es que soy dinámico, trato de hacer que las personas (alumnos) le agarren pasión y mucho amor y esmero a lo que aprenderán pues es la base de una buena cocina.

Trayectoria académica y profesional

*Llevo dando clases más de 2 años.
*Más de 45 alumnos cocinando y poniendo en práctica los recetarios de regalo que les comparto.
*Me quedo con la satisfacción personal que gracias a los conocimientos y habilidades que tengo, más personas pueden inclusive poner pequeños negocios familiares o inclusive sorprender a sus seres queridos cocinandoles recetas con el corazón.

Precios

Suplemento por desplazamiento : $150
Precio de clases por webcam : $320/h
Precio por 5 horas de clases : $1800
Precio por 10 horas de clases : $3800
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Currículum Vitae de Oscar

*Certificación máxima de estudios de LAEG Licenciatura Administración de Empresas Gastronómicas de A y B. (Gastronomía)
*Cuento con certificación oficial por parte del Sugar Arts institute en cursos y diplomados de repostería, diseño de pastelería de fondant, montaje de mesa de postres y candy bar.
*Fuí Chef Ejecutivo para una empresa que realiza Cenas Románticas Privadas en la ZMG.
*Actualmente soy Director creativo de una Empresa dedicada a ofrecer Catering y realización de eventos sociales y empresariales.

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