Mónica Gabriela
Perfil de profesor verificado
- Tarifa por hora $300
- Tiempo de respuesta 24h
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Licenciada en Gastronomía residente de la Ciudad de México con experiencia docente a nivel licenciatura de gastronomía.
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- Ciudad de México
- En tu domicilio
- Online
Sobre la clase
Me gusta enseñar con base en textos de investigación, lecturas y ejercicios de práctica, desarrollo dinámicas de investigación, autocrítica y de campo con la finalidad de ampliar la experiencia educativa y ligarla al campo laboral.
materias
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
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+3
Cocina internacional
Arte culinario
Cocina francesa
idiomas
- Español
niveles
- Todos los niveles
Sobre Mónica Gabriela
Soy Lic. En Gastronomía con 10 años de experiencia en la docencia, imparto clases de Historia de la gastronomía, Costos de alimentos y bebidas, Servicio de salón comedor, Investigación Culinaria, Sentidos y maridaje, Cocina mexicana, etc. También me especializo en la gestoría de negocios en aperturas de alimentos y bebidas, y administración y manejo de cafeterías.
Tarifas
Paquetes
- 5 hrs. $1000
- 10 hrs. $1500
Online
- $300/h
