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Clases dadas por
  • Individual
  • En grupo
Las clases pueden llevarse a cabo en
  • En tu domicilio
  • Por webcam
Materias que enseña
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
Niveles
  • Básico
  • Medio
  • Avanzado

Soy licenciado en gastronomy; me especializo en cortes de res todo lo que tenga que era con asados o BBQ, al igual que me especializo en panadería tradicional y en general de la gastronomía mexicana e

Metodología

Soy una persona estricta, por tal motivo me dirijo a personas serias y comprometidas aprender, me gusta interactuar mucho con mis alumnos compartiendo con ellos no solo recetas y procedimientos, si no también técnicas o tips, generar un ambiente, de confianza y sobre todo de honestidad es un método para llevar acabo una gran trabajo y excelentes resultados, además de dejar en el aprendiz una herramienta de trabajo como lo es el conocimiento.

Trayectoria académica y profesional

Mi experiencia radica en hoteles 4 estrellas, estando como encargado de turnos y sirviendo a diferentes personajes del medio artístico, participando como jurado de eventos gastronómicos, y estando a cargo de mi propia empresa planificadora, al igual que he tenido la fortuna de ser capitán de meseros e impartir conocimientos de cómo ser un buen vendedor.

Precios

Suplemento por desplazamiento : $100
Precio de clases por webcam : $150/h
Precio por 5 horas de clases : $450
Precio por 10 horas de clases : $1000
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