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Materias que enseña
  • Cocina
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Niveles
  • Todos los niveles

Chef Pastelero da cursos de preparación, decoración y costeo de pasteles. Chocolateria, panaderia

Metodología

Creo que la teoría es necesaria pero mi principal herramienta es la practica... el familiarizarte con los utensilios, ingredientes, aparatos.

Trayectoria académica y profesional

Soy Chef Pastelero, emprendedor, barista y maestro chocolatero.
Experiencia en diseño y montaje de pasteles para diferentes eventos sociales.

Pastelería básica y profesional

Precios

Suplemento por desplazamiento : $30
Precio de clases por webcam : $270/h
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