comida mexicana mas

Las mejores recetas de cocina para adelgazar

Top recetas de comidas preparadas para bajar de peso «Dime lo que comes y te diré quién eres» - Anthelme Brillat-Savarín Si quieres llevar una alimentación saludable y aprovechar de perder los kilos extra que te puedan llevar al sobrepeso, lo ideal es comenzar por incorporar alimentos que te aporten un alto valor nutricional, en […]

28 diciembre 202212 minutos de lectura

recetas de invierno

Las mejores recetas invernales

Ideas para cocinar estas navidades Descubre ricas recetas para preparar durante la temporada de invierno y de otoño: desde ricas sopas calientitas y bebidas dulces y navideñas hasta platillos ideales para una cena especial y postres para cerrar con broche de oro. Sopas fáciles, económicas y calientitas Existen muchas sopas deliciosas, fáciles, económicas e ideales […]

20 diciembre 20227 minutos de lectura

decorar pasteles

Pasteles para Principiantes: ideas de Decoración

Decorar pasteles fácil: una guía completa Descubre diferentes ideas para decorar pasteles según la ocasión: desde un pastel clásico de chocolate, pasando por pasteles de cumpleaños e infantiles hasta para celebraciones de baby shower. ¿Cómo decorar pasteles de chocolate? Las fresas y la fruta en general son una excelente forma de decorar los pasteles de […]

12 octubre 20227 minutos de lectura

cocina vegana vegetariana

Comida vegana: los mejores datos para aprender a cocinar

Las mejores alternativas para aprender cocina vegana Si quieres aprender a cocinar recetas veganas por tu propia cuenta, debes saber que tienes a disposición diferentes recursos, muy completos y efectivos. En este artículo hicimos una selección de los mejores libros de recetas veganas, recetas vegan y canales de YouTube dedicados a la cocina vegana. Además, […]

28 abril 202210 minutos de lectura

¿Quieres Aprender a Cocinar?

Aquí encontrarás una multitud de clases y talleres para iniciarte en las artes culinarias.

Superprof es el referente de maestros de cocina, y más de 1,500 docentes confían en Superprof en México. Consulta sus perfiles si buscas clases de cocina online, o en ciudades como

Ciudad Juárez, Tijuana, Guadalajara, León, Puebla y Ciudad de México.

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Convertirse en vegano

La Guía para iniciarse en la Comida Vegana 🥗

¿Cómo comenzar a llevar una alimentación Vegana? Para iniciar con pie derecho en la Cocina Vegana, primero debes pasar los fundamentos y los motivos que impulsan a hacerlo. También es importante contar con un amplio bagaje de recetas de platillos y postres veganos  para no preocuparse por la Comida Diaria Vegana. Descubre cómo: ¿Por qué […]

15 enero 20227 minutos de lectura

Clases de cocina

¿Cuánto invertir para aprender a cocinar? 👩🏻‍🍳

¿Cuánto gastar para saber cocinar? Aprender a cocinar requiere de cierta inversión, tanto económica como de tiempo y disciplina, pero los resultados compensan cada esfuerzo. Por el lado económico, verás que gastar un poco en clases de cocina se verá recompensando a largo plazo, puesto que dejarás de pedir constantemente comida a domicilio o no […]

28 noviembre 20207 minutos de lectura

Recetas fáciles e ingredientes.

Cocina: Guía para Iniciarse en Repostería

La receta completa para el aprendiz de repostería Si hay una disciplina que deleita a todos los gourmets esa es la repostería. Desde el chocolate hasta el limón, se trata de crear delicias que se degustarán como postre o merienda para complacer a los que te rodean. Sin embargo, la repostería española y extranjera no […]

15 octubre 20206 minutos de lectura

Ser cocinero

¿Cuáles son los requisitos para ser chef profesional? 👨🏻‍🍳

¿Qué se necesita para ser un chef profesional? Optar por la carrera de chef es cada vez más atractivo para las nuevas generaciones que buscan ensalzar su identidad a través de la gastronomía o desean innovar platillos y otros aspectos culinarios. En México, esta profesión tiene grandes ventajas: el país brilla a nivel mundial por […]

5 octubre 20209 minutos de lectura

Los mejores consejos para ser profesor de cocina

¿Cómo Impartir Clases Particulares de Cocina? 👨🏻‍🍳

Los mejores consejos para ser profesor de cocina «Cocinar es cuando las cosas saben como son» - Curnonsky Según una encuesta realizada en México, aunque casi la mitad de los encuestados cree tener unos hábitos de alimentación saludables, apenas un 32 % sigue una dieta saludable, comiendo de todo en las cantidades adecuadas. Aun así, son […]

12 septiembre 20206 minutos de lectura

que comer hoy comida mexicana

Qué hacer de comer hoy comida mexicana 

Comida mexicana: recetas fáciles, rápidas y económicas La cocina tradicional mexicana es mucho más que picante. Es un patrimonio cultural vibrante y cuidadosamente conservado. Son recetas artesanales transmitidas de generación en generación, plantando y cosechando maíz o moliendo chiles en petate. La gastronomía mexicana abarca todo un patrimonio dedicado a mantener las costumbres indígenas y […]

25 febrero 20207 minutos de lectura

recetas con pollo

Ideas de recetas con pollo

Las mejores ideas para cocinar con pollo El origen de la relación del pollo con el ser humano se remonta a hace cientos de años, concretamente en el marco del cambio de sociedades cazadoras-recolectoras a agricultoras-ganaderas. Cuando el hombre comenzó a cultivar, comenzó también a criar aves para su consumo. El pollo es la variedad […]

21 febrero 20207 minutos de lectura

tabla picar

Saber cocinar bien y sano para estudiantes

¿Cómo alimentarse bien si eres estudiante? Ser un estudiante universitario puede traer muchas ocupaciones, además de que para este punto de la vida, uno es ya más independiente, así que hacer comidas rápidas y fáciles es una de las necesidades primordiales a las que tienes que empezar a poner atención. Para muchos jóvenes, entrar a […]

31 enero 20207 minutos de lectura

Comer con conciencia.

Todo Sobre la Cocina Sin Gluten

Guía para pasarse a un régimen sin gluten «La mesa es el lugar de relajación y convivencia por excelencia... Por eso, también debemos usar la imaginación para culminar el esfuerzo realizado en cocina». - Bernard Loiseau En España, hay más de medio millón personas afectadas por la exclusión del gluten por razones de salud (enfermedad […]

15 enero 20207 minutos de lectura

cocina española

Comida española fácil de preparar

Cocina española gastronomía e historia La cocina española tiene una gran reputación a nivel mundial y es sin duda una de las gastronomías más variadas del mundo. Para empezar, es importante hablar sobre la historia de la gastronomía española que es justo donde comenzaremos este artículo. Una vez que hayamos cubierto la historia, damos un […]

22 diciembre 201911 minutos de lectura

Descubre como preparar tus platos a la japonesa.

¿Cómo Aprender Cocina Japonesa?

Algunos platos japoneses. ¡Conviértete en todo un chef japonés! «De todas las pasiones, la única realmente respetable es la gastronomía». Guy de Maupassant ¿La cocina? ¿una pasión española? Según una encuesta realizada en el portal Statista, casi la mitad de los españoles encuestados afirma sentirse lo suficientemente preparado como para elaborar una cena como un […]

12 diciembre 20196 minutos de lectura

recetas mexicanas

Aprender y tomar clases de cocina mexicana

Recorrido por la gastronomía mexicana Nadie puede decir lo contrario: la cocina mexicana es un elemento constitutivo de la identidad de nuestro país. Cada región con sus platillos típicos contribuye a que la gastronomía local sea una verdadero festín de sabores capaz de abrirle el apetito a cualquiera. Por la variedad de recetas e ingredientes […]

30 septiembre 20199 minutos de lectura

recetas faciles de cocina

Clases de cocina en México: ¿cuánto cuestan?

Costos de un curso de gastronomia Aprender a cocinar es todo un arte. Hay quienes lo traen desde la cuna y entienden el sazón gracias a ejemplos de familia o lugares a los que están habituados a visitar.  Por otro lado existen aquellos que, a pesar de ser grandes fanáticos de la comida como los […]

26 septiembre 20198 minutos de lectura

comida casera mexicana

Ejemplos de recetas de cocina mexicana

Recetario de platillos mexicanos para toda ocasión En los últimos años, son cada vez más las personas que se aventuran en el apasionante mundo de la gastronomía en busca de platillos adecuados para distintas ocasiones, ya sea para salir del apuro en pocos minutos con recetas de cocina faciles, para complacer a los pequeños del […]

11 agosto 20198 minutos de lectura

¿Cómo podemos comer de manera más sana?

Recetas de Cocina Saludable

Todo lo que quieres saber sobre la alimentación saludable «Una comida bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida» Anthony Burgess (Escritor británico) Tenemos más que claro que la comida es la mejor forma que tenemos de cuidarnos, ya sea por tratar una enfermedad o trastorno, prevenirla, o simplemente llevar una vida […]

26 julio 20186 minutos de lectura

lecciones de japones

Dónde estudiar gastronomía en México

Talleres de cocina en México La gastronomía mexicana es sin duda inigualable. Tacos, mole, tamales, cochinita, chiles en nogada... Tenemos una lista extensa de ingredientes, texturas y sabores que hacen que cualquiera se enamore de nuestra cocina a la primer mordida. De la mano de grandes chefs como Enrique Olvera y Jorge Vallejo, la gastronomía […]

25 junio 20186 minutos de lectura

El-arte-culinario-mexicano

La cocina mexicana

El arte culinario mexicano La cocina mexicana tiene mucha reputación a nivel mundial y es una de las más variadas del mundo. Para empezar, hablaremos de la historia de la gastronomía mexicana. Después de la historia, viene la geografía: la cocina regional de México. Seguiremos con la influencia que ejerce la cocina mexicana en el […]

25 junio 20186 minutos de lectura

Las clases de cocina más prestigiosas en México

Talleres y cursos de gastronomía de prestigio en México La riqueza gastronómica en México es innegable y por lo mismo no sorprende que haya todo tipo de cursos, diplomados y certificaciones de cocina a los cuales acceder. Durante mucho tiempo, las clases de cocina sólo existían en formato papel con recetas de platos buenos y sencillos que únicamente […]

25 junio 20187 minutos de lectura

¡Aprende de gastronomía mexicana!

Todo sobre los cursos de cocina y la gastronomía mexicana La cocina es un tema polarizador: puede ser un verdadero placer o un verdadero suplicio. Hay quienes aman pasar horas en la cocina haciendo todo tipo de platillos y experimentando con sabores y texturas, mientras que otros simplemente no dan una y hacer una simple […]

25 junio 20187 minutos de lectura

Cómo impartir cursos de cocina

Los Mejores Consejos para los Profesores de Cocina

La guía para crear un taller de cocina Durante mucho tiempo has soñado con crear tus propios cursos de cocina o cursos de reposteria. Además, tus amigos no paran de decirte que cocinas como un auténtico chef. Si tienes sed de transmitir tus conocimientos, una pizca de habilidad para la enseñanza y el deseo de […]

17 noviembre 20175 minutos de lectura

Mejores métodos para iniciare en la cocina

Los Mejores Métodos para Aprender a Cocinar

Iniciarse en la cocina de forma autodidacta Debido al éxito de programas de cocina como Top Chef o Masterchef, mucha gente se anima a aprender a cocinar. Si es tu caso, puedes apuntarte a cursos de cocina o a un taller de cocina. Pero también puedes optar por aprender tú solo, como buen autodidacta que […]

17 noviembre 20178 minutos de lectura

Cocina con el wok.

La Cocina Asiática a tu Alcance

Todo lo que necesitas saber sobre el arte culinario procedente de Asia ¿Por qué no proponerle a tus amigos platos asiáticos para festejar dignamente el próximo año chino? Podrás elegir en este artículo entre varias cocinas diferentes. Desde la sopa de polo con leche de coco, pasando por el bo bun, la ternera con cebolla […]

17 noviembre 20178 minutos de lectura

Las mejores recetas italianas.

¿Cómo Comprender Mejor la Cocina Italiana?

Saberlo todo sobre la cocina italiana La cocina italiana es innegablemente una de las más populares del mundo. Por sus cualidades nutritivas reconocidas por todos, su simplicidad, sus colores y su coste relativamente económico (la pasta es un buen ejemplo), hace la unanimidad. Interesarse por la gastronomía italiana no se resume solo en cocinar un plato […]

17 noviembre 20177 minutos de lectura

Impresiona al sexo contrario.

¿Por Qué Aprender a Cocinar?

¿Qué motivaciones llevan a perfeccionar los conocimientos del arte culinario? "Hay que comer para vivir y no vivir para comer". Cicerón (-106 a.C. al -43 a.C.), hombre de Estado de la República romana, conocido por sus Catilinarias, no habría podido resumir mejor la utilidad de la cocina en sus diatribas y su retórica. Hoy en día, […]

17 noviembre 20177 minutos de lectura

Aprender a cocinar, ¡una actividad de moda!

En el país de la gastronomía, el arte de la cocina se ha convertido en un fenómeno de moda. Popularizada por numerosos programas de televisión como Masterchef, la cocina se ha convertido en una auténtica pasión para muchos aficionados.

Tras darse cuenta de que el talento culinario puede desarrollarse a cualquier edad, cada vez más mexicanos vuelven a meterse en la cocina gracias a las clases particulares que les permiten aderezar sus comidas diarias y preparar recetas gourmet.

¿Sueña con seguir los pasos de grandes chefs? ¿Convertirse en un destacado pastelero? ¿O simplemente aprender a hacer comida casera sabrosa, sana y rápida?

Clases de cocina para todos

Clases de cocina en grupo, en talleres o clases de cocina en casa… Todos los medios son buenos para aprender a cocinar. En una época en la que la cocina es sinónimo de placer y convivencia, no faltan soluciones para aprender a pelar, cortar, freír, asar, cocinar a fuego lento… y hacer buenos platos pequeños y comidas completas.

Aprender los fundamentos de la cocina, a menudo olvidados

¡Cocine como un chef! Cursos para adultos, en familia, con amigos o incluso de iniciación para niños, encontrará muchas posibilidades para disfrutar de buenos momentos en la cocina y mejorar sus conocimientos culinarios en un ambiente agradable.

Aprender lo básico en la cocina, mejorar tus habilidades culinarias, hacer platos elaborados, encontrar la inspiración y descubrir nuevas combinaciones de sabores. Sea cual sea tu motivación, podrás alcanzar tu objetivo con un profesor de cocina.

¿Por qué aprender a cocinar?

Aprender a cocinar tiene muchas ventajas. A nivel personal, en primer lugar, es una oportunidad para desarrollarse en una nueva actividad, para mejorar sus conocimientos, para desarrollar su confianza en sí mismo, pero sobre todo para disfrutar. Cocinar es bueno para la moral, pero también para las papilas gustativas.

¿Siempre ha querido aprender a cocinar y convertirse en un fino cordon bleu? Al mismo tiempo, también aprenderás a llevar una dieta equilibrada, a ahorrar dinero y a impresionar a los que te rodean.

Si aprovecha los consejos de un chef en casa durante un taller culinario, descubrirá nuevos sabores, aprenderá a cocinar con preferencia por los productos de temporada y a magnificarlos. Incluso puedes aprender a preparar una auténtica comida gourmet.

¿Cómo se aprende a cocinar?

Con un buen profesor de cocina. Para aprender a cocinar, es importante estar bien acompañado por un profesor. Por supuesto, siempre es posible aprender los fundamentos de la cocina por cuenta propia gracias a los libros de cocina, los sitios de cocina en línea o los vídeos de cocina, pero para progresar rápidamente y descubrir los consejos esenciales, recurrir a un chef para recibir clases de cocina a domicilio es una garantía de progreso rápido.

Encontrará fácilmente una gran variedad de perfiles para organizar un taller de cocina. En pequeños grupos, en solitario, entre padres e hijos o entre adultos, las clases de cocina adoptan diferentes formas.

Descubra nuevas especialidades culinarias. También puede elegir fácilmente un profesor de cocina según sus especialidades para aprender, por ejemplo, cocina francesa, cocina asiática, cocina italiana, cocina vegetariana, cocina japonesa y, por qué no, cocina gastronómica, cocina molecular o cualquier cocina del mundo que le atraiga. Y para perfeccionar todo esto, regálese un curso de cata de vinos con un sumiller o un curso de repostería con un pastelero.

Y al final del curso, tiempo para el mejor momento: ¡degustar y compartir en un ambiente de convivencia!