Clases de cocina

¿Cuánto invertir para aprender a cocinar? 👩🏻‍🍳

Aprender a cocinar requiere de cierta inversión, tanto económica como de tiempo y disciplina, pero los resultados compensan cada esfuerzo. Por el lado económico, verás que gastar un poco en clases de cocina se verá recompensando a largo plazo, puesto que dejarás de pedir constantemente comida a domicilio o no te verás en la necesidad […]

28 noviembre 20207 minutos de lectura

Recetas fáciles e ingredientes.

Cocina: Guía para Iniciarse en Repostería

Si hay una disciplina que deleita a todos los gourmets esa es la repostería. Desde el chocolate hasta el limón, se trata de crear delicias que se degustarán como postre o merienda para complacer a los que te rodean. Sin embargo, la repostería española y extranjera no es un arte fácil para los principiantes y […]

15 octubre 20206 minutos de lectura

Ser cocinero

¿Cuáles son los requisitos para ser chef profesional? 👨🏻‍🍳

Optar por la carrera de chef es cada vez más atractivo para las nuevas generaciones que buscan ensalzar su identidad a través de la gastronomía o desean innovar platillos y otros aspectos culinarios. En México, esta profesión tiene grandes ventajas: el país brilla a nivel mundial por su deliciosa comida y su amplia variedad de […]

5 octubre 20209 minutos de lectura

Los mejores consejos para ser profesor de cocina

¿Cómo Impartir Clases Particulares de Cocina? 👨🏻‍🍳

«Cocinar es cuando las cosas saben como son» - Curnonsky Según una encuesta realizada en México, aunque casi la mitad de los encuestados cree tener unos hábitos de alimentación saludables, apenas un 32 % sigue una dieta saludable, comiendo de todo en las cantidades adecuadas. Aun así, son muchos los que están haciendo un esfuerzo por […]

12 septiembre 20206 minutos de lectura

¿Quieres Aprender a Cocinar?

Aquí encontrarás una multitud de clases y talleres para iniciarte en las artes culinarias.

Superprof es el referente de maestros de cocina, y más de 1,500 docentes confían en Superprof en México. Consulta sus perfiles si buscas clases de cocina online, o en ciudades como

Ciudad Juárez, Tijuana, Guadalajara, León, Puebla y Ciudad de México.

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La guía para cocinar sano y perder peso

¿Cómo Cocinar para Adelgazar?

«Dime lo que comes y te diré quién eres» - Anthelme Brillat-Savarín Aunque hay que evitar el sobrepeso para estar sano, seguro que todos estamos de acuerdo en que es mejor comer sano en lugar de encadenar dietas y tener un efecto yoyó. En la mayoría de los casos, un reequilibrio alimentario te permite perder esos kilos de más, sin […]

16 julio 20206 minutos de lectura

que comer hoy comida mexicana

Qué hacer de comer hoy comida mexicana 

La cocina tradicional mexicana es mucho más que picante. Es un patrimonio cultural vibrante y cuidadosamente conservado. Son recetas artesanales transmitidas de generación en generación, plantando y cosechando maíz o moliendo chiles en petate. La gastronomía mexicana abarca todo un patrimonio dedicado a mantener las costumbres indígenas y las tradiciones culturales de México. De hecho […]

25 febrero 20207 minutos de lectura

recetas con pollo

Ideas de recetas con pollo

El origen de la relación del pollo con el ser humano se remonta a hace cientos de años, concretamente en el marco del cambio de sociedades cazadoras-recolectoras a agricultoras-ganaderas. Cuando el hombre comenzó a cultivar, comenzó también a criar aves para su consumo. El pollo es la variedad de carne más consumida en la gran […]

21 febrero 20207 minutos de lectura

tabla picar

Saber cocinar bien y sano para estudiantes

Ser un estudiante universitario puede traer muchas ocupaciones, además de que para este punto de la vida, uno es ya más independiente, así que hacer comidas rápidas y fáciles es una de las necesidades primordiales a las que tienes que empezar a poner atención. Para muchos jóvenes, entrar a la universidad significa dejar de vivir […]

31 enero 20207 minutos de lectura

Comer con conciencia.

Todo Sobre la Cocina Sin Gluten

«La mesa es el lugar de relajación y convivencia por excelencia... Por eso, también debemos usar la imaginación para culminar el esfuerzo realizado en cocina». - Bernard Loiseau En España, hay más de medio millón personas afectadas por la exclusión del gluten por razones de salud (enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten). El gluten es […]

15 enero 20207 minutos de lectura

cocina española

Comida española fácil de preparar

La cocina española tiene una gran reputación a nivel mundial y es sin duda una de las gastronomías más variadas del mundo. Para empezar, es importante hablar sobre la historia de la gastronomía española que es justo donde comenzaremos este artículo. Una vez que hayamos cubierto la historia, damos un vistazo a la geografía: la […]

22 diciembre 201911 minutos de lectura

Descubre como preparar tus platos a la japonesa.

¿Cómo Aprender Cocina Japonesa?

«De todas las pasiones, la única realmente respetable es la gastronomía». Guy de Maupassant ¿La cocina? ¿una pasión española? Según una encuesta realizada en el portal Statista, casi la mitad de los españoles encuestados afirma sentirse lo suficientemente preparado como para elaborar una cena como un asado y solo un 2 % de los encuestados […]

12 diciembre 20196 minutos de lectura

recetas mexicanas

Aprender y tomar clases de cocina mexicana

Nadie puede decir lo contrario: la cocina mexicana es un elemento constitutivo de la identidad de nuestro país. Cada región con sus platillos típicos contribuye a que la gastronomía local sea una verdadero festín de sabores capaz de abrirle el apetito a cualquiera. Por la variedad de recetas e ingredientes que propone la cocina tradicional […]

30 septiembre 20199 minutos de lectura

recetas faciles de cocina

Clases de cocina en México: ¿cuánto cuestan?

Aprender a cocinar es todo un arte. Hay quienes lo traen desde la cuna y entienden el sazón gracias a ejemplos de familia o lugares a los que están habituados a visitar.  Por otro lado existen aquellos que, a pesar de ser grandes fanáticos de la comida como los denominados "foodies", no dan una a […]

26 septiembre 20198 minutos de lectura

comida casera mexicana

Ejemplos de recetas de cocina mexicana

En los últimos años, son cada vez más las personas que se aventuran en el apasionante mundo de la gastronomía en busca de platillos adecuados para distintas ocasiones, ya sea para salir del apuro en pocos minutos con recetas de cocina faciles, para complacer a los pequeños del hogar con sus sabores predilectos o para […]

11 agosto 20198 minutos de lectura

¿Cómo podemos comer de manera más sana?

Recetas de Cocina Saludable

«Una comida bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida» Anthony Burgess (Escritor británico) Tenemos más que claro que la comida es la mejor forma que tenemos de cuidarnos, ya sea por tratar una enfermedad o trastorno, prevenirla, o simplemente llevar una vida perfectamente sana. Sean cuales sean tus motivos, en Superprof […]

26 julio 20186 minutos de lectura

lecciones de japones

Dónde estudiar gastronomía en México

La gastronomía mexicana es sin duda inigualable. Tacos, mole, tamales, cochinita, chiles en nogada... Tenemos una lista extensa de ingredientes, texturas y sabores que hacen que cualquiera se enamore de nuestra cocina a la primer mordida. De la mano de grandes chefs como Enrique Olvera y Jorge Vallejo, la gastronomía mexicana se ha vuelto una […]

25 junio 20186 minutos de lectura

El-arte-culinario-mexicano

La cocina mexicana

La cocina mexicana tiene mucha reputación a nivel mundial y es una de las más variadas del mundo. Para empezar, hablaremos de la historia de la gastronomía mexicana. Después de la historia, viene la geografía: la cocina regional de México. Seguiremos con la influencia que ejerce la cocina mexicana en el mundo para acabar con […]

25 junio 20186 minutos de lectura

Las clases de cocina más prestigiosas en México

La riqueza gastronómica en México es innegable y por lo mismo no sorprende que haya todo tipo de cursos, diplomados y certificaciones de cocina a los cuales acceder. Durante mucho tiempo, las clases de cocina sólo existían en formato papel con recetas de platos buenos y sencillos que únicamente se podían encontrar en libros de cocina, pero la […]

25 junio 20187 minutos de lectura

¡Aprende de gastronomía mexicana!

La cocina es un tema polarizador: puede ser un verdadero placer o un verdadero suplicio. Hay quienes aman pasar horas en la cocina haciendo todo tipo de platillos y experimentando con sabores y texturas, mientras que otros simplemente no dan una y hacer una simple quesadilla les parece extremadamente complicado. Sin embargo, no cabe duda […]

25 junio 20187 minutos de lectura

Cómo impartir cursos de cocina

Los Mejores Consejos para los Profesores de Cocina

Durante mucho tiempo has soñado con crear tus propios cursos de cocina o cursos de reposteria. Además, tus amigos no paran de decirte que cocinas como un auténtico chef. Si tienes sed de transmitir tus conocimientos, una pizca de habilidad para la enseñanza y el deseo de hacer de tu pasión un trabajo de verdad, […]

17 noviembre 20175 minutos de lectura

Mejores métodos para iniciare en la cocina

Los Mejores Métodos para Aprender a Cocinar

Debido al éxito de programas de cocina como Top Chef o Masterchef, mucha gente se anima a aprender a cocinar. Si es tu caso, puedes apuntarte a cursos de cocina o a un taller de cocina. Pero también puedes optar por aprender tú solo, como buen autodidacta que eres, porque, buenas noticias: ¡aprender a cocinar […]

17 noviembre 20178 minutos de lectura

Cocina con el wok.

La Cocina Asiática a tu Alcance

¿Por qué no proponerle a tus amigos platos asiáticos para festejar dignamente el próximo año chino? Podrás elegir en este artículo entre varias cocinas diferentes. Desde la sopa de polo con leche de coco, pasando por el bo bun, la ternera con cebolla o el costillar de cerdo en salsa agridulce, ¡te sentirás capaz de […]

17 noviembre 20178 minutos de lectura

Las mejores recetas italianas.

¿Cómo Comprender Mejor la Cocina Italiana?

La cocina italiana es innegablemente una de las más populares del mundo. Por sus cualidades nutritivas reconocidas por todos, su simplicidad, sus colores y su coste relativamente económico (la pasta es un buen ejemplo), hace la unanimidad. Interesarse por la gastronomía italiana no se resume solo en cocinar un plato de pasta. Se trata también de […]

17 noviembre 20177 minutos de lectura

Impresiona al sexo contrario.

¿Por Qué Aprender a Cocinar?

"Hay que comer para vivir y no vivir para comer". Cicerón (-106 a.C. al -43 a.C.), hombre de Estado de la República romana, conocido por sus Catilinarias, no habría podido resumir mejor la utilidad de la cocina en sus diatribas y su retórica. Hoy en día, diríamos que es una buena punchline. Cada vez hay más […]

17 noviembre 20177 minutos de lectura

Aprender a cocinar, ¡una actividad de moda!

En el país de la gastronomía, el arte de la cocina se ha convertido en un fenómeno de moda. Popularizada por numerosos programas de televisión como Masterchef, la cocina se ha convertido en una auténtica pasión para muchos aficionados.

Tras darse cuenta de que el talento culinario puede desarrollarse a cualquier edad, cada vez más mexicanos vuelven a meterse en la cocina gracias a las clases particulares que les permiten aderezar sus comidas diarias y preparar recetas gourmet.

¿Sueña con seguir los pasos de grandes chefs? ¿Convertirse en un destacado pastelero? ¿O simplemente aprender a hacer comida casera sabrosa, sana y rápida?

Clases de cocina para todos

Clases de cocina en grupo, en talleres o clases de cocina en casa… Todos los medios son buenos para aprender a cocinar. En una época en la que la cocina es sinónimo de placer y convivencia, no faltan soluciones para aprender a pelar, cortar, freír, asar, cocinar a fuego lento… y hacer buenos platos pequeños y comidas completas.

Aprender los fundamentos de la cocina, a menudo olvidados

¡Cocine como un chef! Cursos para adultos, en familia, con amigos o incluso de iniciación para niños, encontrará muchas posibilidades para disfrutar de buenos momentos en la cocina y mejorar sus conocimientos culinarios en un ambiente agradable.

Aprender lo básico en la cocina, mejorar tus habilidades culinarias, hacer platos elaborados, encontrar la inspiración y descubrir nuevas combinaciones de sabores. Sea cual sea tu motivación, podrás alcanzar tu objetivo con un profesor de cocina.

¿Por qué aprender a cocinar?

Aprender a cocinar tiene muchas ventajas. A nivel personal, en primer lugar, es una oportunidad para desarrollarse en una nueva actividad, para mejorar sus conocimientos, para desarrollar su confianza en sí mismo, pero sobre todo para disfrutar. Cocinar es bueno para la moral, pero también para las papilas gustativas.

¿Siempre ha querido aprender a cocinar y convertirse en un fino cordon bleu? Al mismo tiempo, también aprenderás a llevar una dieta equilibrada, a ahorrar dinero y a impresionar a los que te rodean.

Si aprovecha los consejos de un chef en casa durante un taller culinario, descubrirá nuevos sabores, aprenderá a cocinar con preferencia por los productos de temporada y a magnificarlos. Incluso puedes aprender a preparar una auténtica comida gourmet.

¿Cómo se aprende a cocinar?

Con un buen profesor de cocina. Para aprender a cocinar, es importante estar bien acompañado por un profesor. Por supuesto, siempre es posible aprender los fundamentos de la cocina por cuenta propia gracias a los libros de cocina, los sitios de cocina en línea o los vídeos de cocina, pero para progresar rápidamente y descubrir los consejos esenciales, recurrir a un chef para recibir clases de cocina a domicilio es una garantía de progreso rápido.

Encontrará fácilmente una gran variedad de perfiles para organizar un taller de cocina. En pequeños grupos, en solitario, entre padres e hijos o entre adultos, las clases de cocina adoptan diferentes formas.

Descubra nuevas especialidades culinarias. También puede elegir fácilmente un profesor de cocina según sus especialidades para aprender, por ejemplo, cocina francesa, cocina asiática, cocina italiana, cocina vegetariana, cocina japonesa y, por qué no, cocina gastronómica, cocina molecular o cualquier cocina del mundo que le atraiga. Y para perfeccionar todo esto, regálese un curso de cata de vinos con un sumiller o un curso de repostería con un pastelero.

Y al final del curso, tiempo para el mejor momento: ¡degustar y compartir en un ambiente de convivencia!