recetas faciles de cocina

Clases de cocina en México: ¿cuánto cuestan?

Aprender a cocinar es todo un arte. Hay quienes lo traen desde la cuna y entienden el sazón gracias a ejemplos de familia o lugares a los que están habituados a visitar.  Por otro lado existen aquellos que, a pesar de ser grandes fanáticos de la comida como los denominados "foodies", no dan una a […]

26 septiembre 2019 ∙ 8 minutos de lectura

comida casera mexicana

Ejemplos de recetas de cocina mexicana

En los últimos años, son cada vez más las personas que se aventuran en el apasionante mundo de la gastronomía en busca de platillos adecuados para distintas ocasiones, ya sea para salir del apuro en pocos minutos con recetas de cocina faciles, para complacer a los pequeños del hogar con sus sabores predilectos o para […]

11 agosto 2019 ∙ 8 minutos de lectura

¿Cómo podemos comer de manera más sana?

Recetas de Cocina Saludable

«Una comida bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida» Anthony Burgess (Escritor británico) Tenemos más que claro que la comida es la mejor forma que tenemos de cuidarnos, ya sea por tratar una enfermedad o trastorno, prevenirla, o simplemente llevar una vida perfectamente sana. Sean cuales sean tus motivos, en Superprof […]

26 julio 2018 ∙ 6 minutos de lectura

¿Quieres Aprender a Cocinar?

Aquí encontrarás una multitud de clases y talleres para iniciarte en las artes culinarias.

Superprof es el referente de maestros de cocina, y más de 1,500 docentes confían en Superprof en México. Consulta sus perfiles si buscas clases de cocina.

Arte culinario español

La Cocina Española

La cocina española tiene mucha reputación a nivel mundial y es una de las más variadas del mundo. Para empezar, hablaremos de la historia de la gastronomía española. Después de la historia, viene la geografía: la cocina regional de España. Seguiremos con la influencia que ejerce la cocina española en el mundo para acabar con […]

26 julio 2018 ∙ 8 minutos de lectura

lecciones de japones

Dónde estudiar gastronomía en México

La gastronomía mexicana es sin duda inigualable. Tacos, mole, tamales, cochinita, chiles en nogada... Tenemos una lista extensa de ingredientes, texturas y sabores que hacen que cualquiera se enamore de nuestra cocina a la primer mordida. De la mano de grandes chefs como Enrique Olvera y Jorge Vallejo, la gastronomía mexicana se ha vuelto una […]

25 junio 2018 ∙ 6 minutos de lectura

La cocina mexicana

La cocina mexicana

La cocina mexicana tiene mucha reputación a nivel mundial y es una de las más variadas del mundo. Para empezar, hablaremos de la historia de la gastronomía mexicana. Después de la historia, viene la geografía: la cocina regional de México. Seguiremos con la influencia que ejerce la cocina mexicana en el mundo para acabar con […]

25 junio 2018 ∙ 6 minutos de lectura

Las clases de cocina más prestigiosas en México

Las clases de cocina más prestigiosas en México

La riqueza gastronómica en México es innegable y por lo mismo no sorprende que haya todo tipo de cursos, diplomados y certificaciones de cocina a los cuales acceder. Durante mucho tiempo, las clases de cocina sólo existían en formato papel con recetas de platos buenos y sencillos que únicamente se podían encontrar en libros de cocina, pero la […]

25 junio 2018 ∙ 6 minutos de lectura

¡Aprende de gastronomía mexicana!

¡Aprende de gastronomía mexicana!

La cocina es un tema polarizador: puede ser un verdadero placer o un verdadero suplicio. Hay quienes aman pasar horas en la cocina haciendo todo tipo de platillos y experimentando con sabores y texturas, mientras que otros simplemente no dan una y hacer una simple quesadilla les parece extremadamente complicado. Sin embargo, no cabe duda […]

25 junio 2018 ∙ 7 minutos de lectura

Cómo impartir cursos de cocina

Los Mejores Consejos para los Profesores de Cocina

Durante mucho tiempo has soñado con crear tu propio curso de cocina. Además, tus amigos no paran de decirte que cocinas como un auténtico chef. Si tienes sed de transmitir tus conocimientos, una pizca de habilidad para la enseñanza y el deseo de hacer de tu pasión un trabajo de verdad, ¿por qué no das el paso […]

17 noviembre 2017 ∙ 5 minutos de lectura

Mejores métodos para iniciare en la cocina

Los Mejores Métodos para Aprender a Cocinar

Debido al éxito de programas de cocina como Top Chef o Masterchef, mucha gente se anima a aprender a cocinar. Si es tu caso, puedes apuntarte a cursos de cocina o a un taller de cocina. Pero también puedes optar por aprender tú solo, como buen autodidacta que eres, porque, buenas noticias: ¡aprender a cocinar […]

17 noviembre 2017 ∙ 8 minutos de lectura

Cocina con el wok.

La Cocina Asiática a tu Alcance

¿Por qué no proponerle a tus amigos platos asiáticos para festejar dignamente el próximo año chino? Podrás elegir en este artículo entre varias cocinas diferentes. Desde la sopa de polo con leche de coco, pasando por el bo bun, la ternera con cebolla o el costillar de cerdo en salsa agridulce, ¡te sentirás capaz de […]

17 noviembre 2017 ∙ 8 minutos de lectura

Las mejores recetas italianas.

¿Cómo Comprender Mejor la Cocina Italiana?

La cocina italiana es innegablemente una de las más populares del mundo. Por sus cualidades nutritivas reconocidas por todos, su simplicidad, sus colores y su coste relativamente económico (la pasta es un buen ejemplo), hace la unanimidad. Interesarse por la gastronomía italiana no se resume solo en cocinar un plato de pasta. Se trata también de […]

17 noviembre 2017 ∙ 7 minutos de lectura

Impresiona al sexo contrario.

¿Por Qué Aprender a Cocinar?

"Hay que comer para vivir y no vivir para comer". Cicerón (-106 a.C. al -43 a.C.), hombre de Estado de la República romana, conocido por sus Catilinarias, no habría podido resumir mejor la utilidad de la cocina en sus diatribas y su retórica. Hoy en día, diríamos que es una buena punchline. Cada vez hay más […]

17 noviembre 2017 ∙ 7 minutos de lectura