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Alvaro alberto
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Sobre Alvaro alberto
HE IMPARTIDO PLATICAS Y CURSOS DESDE HACE MAS DE 8 AÑOS A DIFERENTES GRUPOS DE PERSONAS Y CAPACITANDO A PERSONAS EN ESTE BELLO AMBIENTE QUE ES LA GASTRONOMÍA Y CULTURA DE OAXACA, E PARTICIPADO COMO GERENTE DE VARIOS RESTAURANTES DE OAXACA Y PROYECTOS DE CULTURA EN EL ESTADO
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DIRIGIDO A TODOS LOS QUE QUIERAN CONOCER DE LA COCINA OAXAQUEÑA SUS TRADICIONES Y CULTURA, PROCESOS DE ELABORACIÓN DE PLATILLOS DE LAS OCHO REGIONES DEL ESTADO, BEBIDAS Y CULTURA DEL MEZCAL,30 % TEÓRICO 70% PRACTICO, HACIENDO LAS CLASES UN APRENDIZAJE COTIDIANO
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