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Alonso
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- Cocina
8 años de experiencia en cocina american, estudiante de la licenciatura en gestión de negocios gastronómicos por parte de la universidad de Guadalajara
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-
Sobre Alonso
Soy estudiante de gestión de negocios gastronómicos por parte de la universidad de Guadalajara, trabaje en restaurantes en San Diego EUA como ayudante de cocina y posteriormente de encargado de areas coml emplatado y grill, tengo mucha experiencia en el grill americano dando mayor énfasis a los cortes finos.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Soy totalmente práctico y muy paciente, analizamos lo básico de la gastronomía y vamos aumentando de nivel
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