

El perfil Gustavo y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
Gustavo
- Tarifa por hora $290
- Tiempo de respuesta 1h
-
Número de estudiantes7
Número de estudiantes a los que Gustavo ha dado clases desde que llegó a Superprof
Número de estudiantes a los que Gustavo ha dado clases desde que llegó a Superprof

$290/hr.
1a clase gratis
- Cocina fácil
Aprende a preparar tus propios ALIMENTOS FERMENTADOS para elevar el sabor y valor nutricional de tus recetas: salsas y condimentos, ensaladas y encurtidos, bebidas tónicas y alcohólicas, quesos artesa
- Cocina fácil
Lugar de clase
-
En casa de Gustavo: en Guadalajara
- Online
-
En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 20 km. desde Guadalajara
-
Sobre Gustavo
Egresado de Gastronomía y Arte Culinario del Instituto Le Cordon Bleu Perú, con la Mención de Excelencia Académica en el periodo 2012-2015.
Más de 10 Años de experiencia como cocinero en España, Venezuela, Perú y México, vasta experiencia en técnicas de cocina francesa y latinoamericana y manejo de diferentes operaciones en el área de la restauración y afines. Proactivo y creativo, con gran capacidad de liderazgo y fácil adaptación a grupos de diferentes culturas.
Mi búsqueda constante de conocimiento y manejo de diferentes disciplinas en la industria del servicio y la gastronomía, aunado a un gran gusto por la docencia, me llevó a crear el proyecto Cultum Fermentos, dedicado al diseño, producción y venta de diferentes productos alimenticios fermentados naturalmente y, además, a la realización de talleres de cocina dirigidos a la propagación de la cultura, historia, técnicas y preparaciones de alimentos tradicionales y modernos de diferentes partes del mundo.
Sobre la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Inglés
Español
Las clases abordan la fermentación desde su contexto histórico y cultural, definiciones y concetos básicos, fundamentos científicos y métodos de elaboración.
Desarrollamos diferentes módulos según la temática y las necesidades y nivel de conocimiento de los alumnos/solicitantes. Todos incluyen insumos, material teórico, recetario y degustación.
Tarifas
Tarifa por hora
- $290
Paquetes por horas
- 5 hrs. $1350
- 10 hrs. $2500
Online
- $290/hr.
Desplazarse
- + $80
Clase gratis
Esta primera clase gratis te permite conocer al profesor con el fin de que se adapte mejor a tus necesidades.
- 30min.
Especificaciones
El costo puede variar según el temario solicitado y la cantidad de alumnos/solicitantes.
Profesores de Cocina fácil similares
Faby
Guadalajara & Online
- 250$/hr.
- 1a clase gratis
Jona
Las Cañadas & Online
- 100$/hr.
- 1a clase gratis
Erick
Zona metropolitana Ciudad de México & Online
- 400$/hr.
Chef Edd
Ciudad de México & Online
- 800$/hr.
- 1a clase gratis
Diego Constantino
CDMX & Online
- 220$/hr.
Agnès
Ciudad de México & Online
- 450$/hr.
- 1a clase gratis
Luis Marquez
Guadalupe & Online
- 300$/hr.
- 1a clase gratis
Flor
Ciudad de México & Online
- 500$/hr.
Abigail
Mexicali & Online
- 150$/hr.
- 1a clase gratis
Alejandro
Cuernavaca
- 250$/hr.
- 1a clase gratis
Valeria
Tijuana & Online
- 250$/hr.
- 1a clase gratis
Cynthia Ivette
Villahermosa & Online
- 350$/hr.
- 1a clase gratis
Carlos
Ciudad de México
- 500$/hr.
- 1a clase gratis
Daniel
León de los Aldama & Online
- 300$/hr.
- 1a clase gratis
Lum
Oaxaca de Juárez & Online
- 400$/hr.
- 1a clase gratis
Carlos
Tuxtla Gutiérrez
- 65$/hr.
- 1a clase gratis
Anel
Ciudad de México & Online
- 215$/hr.
- 1a clase gratis
Carlos William
Huixquilucan de Degollado & Online
- 250$/hr.
- 1a clase gratis
Willo
Mérida & Online
- 400$/hr.
- 1a clase gratis
Paloma
Ciudad de México
- 550$/hr.
- 1a clase gratis
-
Ver los profesores de cocina fácil
