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Guadalajara 
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Clases dadas por Francisco
  • Individual
  • En grupo
Las clases pueden llevarse a cabo en
  • En tu domicilio
  • Por webcam
Materias que enseña
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina italiana
  • Cocina molecular
Niveles
  • Básico
  • Medio
  • Avanzado

Clases y asesorías culinarias con enfoque técnico, basado en teorías comprobadas y aplicadas

Metodología

Chef profesional con estudios en artes culinarias, investigación en diversos tipos de cocina y pasión por el manejo de alimentos que ofrezco cursos de cocina basada en técnicas culinarias aplicadas según el tipo de cocina, siempre buscando alta calidad y excelente sabor

Trayectoria académica y profesional

Más de 10 años de experiencia dando clases a nivel universitario, cursos de cocina básica, intermedia, avanzada y especializada, manejo de cocinas tradicionales y técnicas de vanguardia, diseño de menús, manejo de costos y administración culinaria, formación de equipos y trabajo en cocinas profesionañes

Precios

Suplemento por desplazamiento : $50
Precio de clases por webcam : $280/h
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