Mauricio
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Cocina mexicana, europea, oriental, panadería mexicana, europea, arte mukimono, cocina saludable p
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Sobre Mauricio
Soy chef Docente y facilitador para el trabajo en la preparación de alimentos y bebidas, manejo higenico de alimentos, protocolo de servicio, producción de alta cocina gourmet, presentación de platillos, cocina internacional, preparación de bebidas, ensaladas, aderezos, vinos y res
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Me gusta enseñar de manera práctica o a distancia, transmitir el conocimiento a un alto entendimiento para los alumnos de todas las edades y de capacidades diferentes, ejemplifico para mayor entendimiento y eficacia, combinando colores, sabores, ingredientes, culturas esenciales .
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