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Emigdio Roque
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-
En casa de Emigdio Roque: en San Luis Potosí
-
Sobre Emigdio Roque
Docente en áreas de gastronomía y alimentos y bebidas. Consultor y coach en establecimientos de la industria de la hospitalidad. Experiencia con más de 20 años en industria restaurantera, hotelera y compañías navieras transnacionales. Catedrático en área de preparación de alimentos en los últimos 10 años.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Me apasiona formar y desarrollar la capacidad intelectual, moral y humana de las personas mediante la docencia, la educación, la gastronomía y la alimentación.
Me entusiasma trabajar mediante metodologías prácticas y teóricas que acrecienten las competencias, las capacidades, habilidades y liderazgo de jóvenes en formación.
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