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Alonso
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Egresado de la carrera de gastronomía a nivel licenciatura imparte asesorías a principiantes en la carrera.
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Sobre Alonso
He tenido acercamientos a la gastronomía desde los 18 años, en el área de preparación de alimentos en el área caliente y en área fría, atención a comensales y un poco de conocimientos sobre vinicultura, área de administración y la planificación.
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Sobre la clase
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Español
Me gusta el llevar la parte teórica a la práctica la, siempre esperando que hayan nuevos conocimiento tanto míos como con quienes trabajo, tratando de aportar en la mejor manera posible al desarrollo de mis compañeros y con quienes trabaje.
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