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Denis
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Número de estudiantes a los que Denis ha dado clases desde que llegó a Superprof
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Gastronomía en general, miembro de la academia Culinaria de Francia, escuela francesa.
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Lugar de clase
- Online
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En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 km. desde Mérida
Sobre Denis
Apertura y operación en restaurantes y hoteles, incluyendo banquete tanto en categoría lujo, como masivo y clubes. Experto en ingeniería de platillos y menús, costos, fijación de preciso y métodos de control. Certificado Serve Safe por la National Restaurant Association de Estados Unidos.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Mi método es enseñar explicando al mismo tiempo y hacer repetir el alumno. Para mi lo mas importante es adquirir la técnicas de ejecución, conocer bien la materias primas y sus cualidades, así como entender la lógica de trabajo y sus secuencias, muchos mas que simples recetas.
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Tarifas
Tarifa por hora
- $280
Paquetes por horas
- 5 hrs. $250
- 10 hrs. $230
Online
- $280/hr.
Desplazarse
- + $50
Especificaciones
Clase anulada menos de 24 horas genera cobro del 50% del valor.
Clase anulada antes de los 24 horas no genera cobro.
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