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Materias que enseña
  • Gastronomía
  • Cocina internacional
  • Arte culinario
  • Cocina nutricional
  • Cocina francesa
  • Cocina bio
Niveles
  • Todos los niveles

Hola, Hello, Bonjour, Kon'nichiwa !!! Soy Lic en Gastronomía titulado y con cédula profesional. Como cocinero profesional he realizado dos estancias en el extranjero, siempre como embajador de la coci

Metodología

Comparto mis conocimientos culinarios por medio de menús estacionales establecidos, es decir, con ingredientes de temporada. En una clase podemmos preparar de 3 a 5 tiempos, dependiendo del tipo de menú, Lo ideal es que acordemos una cita antes de arrancar con la clase, para poder analizar el espacio.

Trayectoria académica y profesional

Soy Licenciado por parte de la Universidad del Claustro de Sor Juana, al concluir mi programa de estudios viajé con una oferta de trabajo para poder laborar en la ciudad de Houston, Texas, en un hotel boutique durante un año. Posteriormente, lleve a cabo una estancia en tres pequeños pintorescos pueblos de Francia.

Precios

Suplemento por desplazamiento : $50
Precio por 5 horas de clases : $1300
Precio por 10 horas de clases : $2500

Especificaciones

Ofrezco tarifa especial para grupos de 3 mínimo - máximo 20

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