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José Eduardo
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Ingeniero en Alimentos, me especializo en gestión de calidad y procesos. BPM, HACCP, FOOD DEFENSE y FSSC 22000.
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Lugar de clase
Sobre José Eduardo
SOY EGRESADO DE INGENIERÍA EN (E) ALIMENTOS, TITULADO DE TÉCNICO UNIVERSITARIO EN ELABORACIÓN DE ALIMENTOS, DE LA UNIVERSIDAD DE LOS LAGOS, OSORNO. ME ESPECIALIZO EN GESTIÓN DE CALIDAD Y PROCESOS. COMO OBJETIVO PRINCIPAL ES QUE EL ALUMNO ADQUIERA TODOS LOS CONOCIMIENTOS BÁSICOS PARA INTEGRARSE A UNA COMPAÑÍA, DE TAL MANERA DE APOYAR ALCANZAR UNA CALIDAD ÓPTIMA EN LA ELABORACIÓN DE DIVERSOS PRODUCTOS, CUMPLIENDO CON TODA LA NORMATIVA VIGENTE.
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Sobre la clase
- Primaria
- Secundaria
- Educación Técnico Superior
- +7
niveles :
Primaria
Secundaria
Educación Técnico Superior
Educación para adultos
Maestría
Kinder
Básico
Medio
Avanzado
Para niños
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Mi metodología es teórica-práctica, basada en ejemplos y fundamentos del reglamento sanitario de los alimentos DTO 977, NCh 2861:2004, NT 174 (MINSAL); Resolución Exenta 1045 (SAG); ISO 22000; ISO TS 22002-1. Objetivo implementación y desarrollo del sistema HACCP / POE / POES.
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