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- Gastronomía
Instructor gastronómico Desarrollo online de talleres que abarcan distintas áreas y especialidades de la gastronomía.
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Sobre Chefari
Soy chef, docente y consultor gastronómico, con experiencia en hotelería de 4 y 5 estrellas y más de 7 años de docencia en institutos gastronómicos. Soy propietario de una marca propia con local y también de centro de producción de panificados. Cuento con experiencia en el desarrollo y gestión de emprendimientos gastronómicos. Me especializo en cocina profesional, panadería, pastelería, charcutería, ahumados y fermentaciones. Disfruto transmitir conocimientos mediante clases personalizadas, adaptadas a cada alumno y orientadas tanto al aprendizaje como al desarrollo profesional y emprendedor.
(En el vídeo compartido, mirar desde el minuto 42, una de las participaciones en programas de cocina)
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Cada clase está diseñada según tus objetivos. Si querés aprender a cocinar desde cero, perfeccionar técnicas, prepararte para trabajar en gastronomía o desarrollar tu propio emprendimiento, armaremos un plan de aprendizaje a medida. Además de la práctica culinaria, podemos abordar organización de cocina, costeo, producción y gestión gastronómica.
No sigo un programa rígido: cada clase se adapta a las necesidades e intereses del alumno.
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Tarifas
Tarifa por hora
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Paquetes por horas
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- + $10000
Clase gratis
Esta primera clase gratis te permite conocer al profesor con el fin de que se adapte mejor a tus necesidades.
- 30min.
Online
- $403/hr.
Especificaciones
El costo de traslado puede variar según distancia. La clase gratuita de 30 minutos está destinada a conocernos, comprender tus objetivos, evaluar tu nivel y definir el plan de aprendizaje más adecuado. No corresponde a una clase técnica completa.
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