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Alberto
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Químico Bacteriologo Parasitologo en Sistemas de calidad de alimentos certificado en BRC
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Sobre Alberto
3 años laborales en la industria chocolatera en Monterrey abarcando desde analista de aseguramiento de calidad hasta auxiliar de coordinación de calidad.
Actualmente jefe de calidad en la industria de la confitera en Guadalajara, Jalisco.
Certificado en BRC version 7 como capacitador externo S.T.P.S. registro n° TIA-130520-KX2-0013
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Sobre la clase
- Educación Técnico Superior
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niveles :
Educación Técnico Superior
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Avanzado
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Jefe de control de calidad e inocuidad alimentaria.
-Imparto enseñanza de como implementar e interpretar de un sistema HACCP así como su verificación y validación.
-Imparto curso Microbiologia general o Microbiologia de los alimentos.
-Imparto curso de las Buenas Practicas de Manufactura a nivel operativo.
-Imparto clases de Química.
La metodología de enseñanza que llevo a cabo es a base de técnica demostrativa, en cada curso que doy elaboramos esquemas, exámenes de preguntas abiertas con el objetivo de reforzar lo visto en cada clase.
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Tarifa
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Tengo la disponibilidad de desplazarme en el area metropolitina, siempre y cuando sea de anticipado cualquier cancelacion.
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