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Judith
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Soy licenciada en gastronomía, actualmente repostera y con conocimiento en la Chocolateria
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Lugar de clase
Sobre Judith
Me gusta la cocina, me gusta la repostería y sobre todo me gusta enseñar. La Chocolateria es un campo de aprendizaje amplio y de gran valor, además de ser elegante posee una gran aceptación en el mercado, el cual me motiva a seguir adquiriendo experiencia para después transmitir mis conocimientos a quien se motive a aprender de este maravilloso mundo del chocolate.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Clase 100% en linea, en el cual se aprenderán distintas técnicas del manejo de chocolate amargo, semi amargo, con leche y blanco. Distintos tipos de rellenos (caseros). Desde el atemperado del chocolate, técnicas, decoración y empaquetado. Cuidados posteriores a la preparación y orientación para elaboración de costeo si se pretende vender chocolates.
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Tarifas
Tarifa por hora
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Paquetes por horas
- 5 hrs. $1500
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Online
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