Nubia
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Chef ejecutiva ofrece clases individuales o grupales de cocina básica o avanzada
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Sobre Nubia
Chef ejecutivo, cocina nacional e internacional, pasabocas, eventos, planificación , cálculos básicos y costos, menú, cartas, aperitivos, bebidas, cócteles y más
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Introducción a la cocina, fondos, salsas madre, reducción, métodos de cocción de los alimentos, tiempos de cocción, higiene y manipulación de alimentos,
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