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Ivan
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Chef especializado en cocina mexicana da clases personales o en grupo, no pierdas la oportunidad de aprender un poco mas sobre las raíces de Mexico y el como sacarle provecho a cada ingrediente.
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Lugar de clase
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En casa de Ivan: en Monterrey
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Sobre Ivan
Graduado de la carrera Lic. en Administración Gastronómica, cuento con gran experiencia en cocina, soy un apasionado por la gastronomía Mexicana, hace 4 años decidí realizar un viaje por Mexico para conocer un poco mas de mis raíces, recorrí un 50% del país, me enamore de Oaxaca y trabaje un tiempo ahi mismo, después logre trabajar en uno de los restaurantes mas prestigiosos de la ciudad de Mexico y decidí regresarme a mi ciudad natal Monterrey, Nuevo Leon para poder aplicar y transmitir toda la experiencia que genere en este viaje.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Quiero enseñarte las diferentes maneras que existen para combinar sabores, texturas y aromas dentro de un mismo plato. Aprenderás también las diferentes técnicas que existen dentro de una cocina.
La cocina es mi laboratorio y me encanta experimentar con diferentes ingredientes que al momento de combinarlos crean una explosion de sabores en tu boca.
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Tarifas
Tarifa por hora
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Paquetes por horas
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