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Luis sneyder
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Chef profesional reconocido. imparte conocimientos basicos de cocina y una gran cantidad de tecnicas. Tendencias culinarias y platos representativos de diferentes gastronomias mundiales
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Sobre Luis sneyder
Soy chef. Activo en continua ejecucion de mis conocimientos desde hace 22 años con reconocimientos comprobables de mis conomientos y experiencia gastronomica
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Sobre la clase
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Mi metodologia se basa en la neurogastronomia como base para entender la importancia q tine el elaborar un plato para otra persona..es un acto noble que todo comensal te da el privilegio de realizar
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