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Materias enseñadas
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina mediterránea
Niveles
  • Básico
  • Medio
  • Para niños

Clases de cocina basica en Chihuahua Chihuahua, especializada en niños, comida basica ,internacional, mediterranea e italiana.

Metodología

Chef profesional con experiencia en clases a niños de entre 5 a 15 años , con altos conocimientos en diferentes áreas desde lo básico hasta mas complejo (comida mediterránea, italiana y repostería).
Accesible en horarios y ganas de enseñar.
Utilizamos diferentes técnicas desde lo escrito hasta lo practico.


Trayectoria académica y profesional

Experiencia en clases de cocina (enfocada en niños) desde hace 7 años, impartida a lo largo a mas de 50 alumnos.
Muchos de ellos terminan con conocimientos de cocina superiores a los normales, así como a despertar un poco mas la creatividad e imaginación.

Precios

Suplemento por desplazamiento : $30
Precio de clases por webcam : $100/h
Precio por 5 horas de clases : $100
Precio por 10 horas de clases : $200

Especificaciones

son 100 pesos la hora con clases teóricas
250 pesos la hora por clases practicas

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Currículum Vitae de Carmen

EXPERIENCIA PROFESIONAL
ENERO 2015- A LA FECHA EL HALCON club de cacería/ Chef
AGOSTO- DICIEMBRE 2014 ISAG/Coordinadora de Ventas y Mercadotecnia
ENERO 2012 A FEBRERO 2013 LA CREMA Y NATA RESTAURANTE / Gerente General
-Encargada del manejo de personal, así como de la administración del Restaurante
ABRIL- JULIO2013 KRONE RESTAURANTE /Prácticas profesionales en cocina, obteniendo experiencia en las diversas áreas del restaurante.
-Ubicado en Jonschwil Suiza
MAYO- AGOSTO 2012 JC29 RESTAURANTE /Prácticas profesionales en cocina, obteniendo experiencia en las diversas áreas del restaurante.
-Ubicado en Madrid España
MARZO2011 MAYO 2012 CATERING KS /Prácticas profesionales en servicio de catering, obteniendo experiencia en las diversas áreas del servicio que se proporcionaba.

INFORMACIÓN ADICIONAL
Asistencia al curso de “Cocina Molecular I” en la ciudad de Chihuahua.
HABILIDADES Y COMPETENCIAS
INGLES
BUENAS RELACIONES INTERPERSONALES
FACILIDAD DE ADAPTACION A NUEVOS ENTORNOS LABORALES
FACILIDAD DIRIGIENDO Y ORGANIZANDO EQUIPOS DE TRABAJO

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