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Carlos
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Lugar de clase
-
En casa de Carlos: en CDMX
-
En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 10 km. desde CDMX
-
Sobre Carlos
Soy chef profesional, estudie Lic en Gastronomía, y Cocina Molecular en el Restaurante Arzak en España. Experiencia de 5 años como instructor de cocina en el Tecnológico de Monterrey. trabaje como souschef en la Residencia Oficial del Embajador de Reino Unido en la Ciudad de México.
Actualmente soy Chef Ejecutivo en Grupo BBVA de Paseo de la Reforma.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
me gusta enseñar bases, de manera sencilla, poniendo varios ejemplos de como puedes aplicar técnicas y procesos para personalizar gustos y diversificar las preparaciones según los gustos tuyos o de tu familia.
Que los puedas aplicar para muchas cosas y no solo para una en especifico.
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Tarifas
Tarifa por hora
- $300
Paquetes por horas
- 5 hrs. $1200
- 10 hrs. $2200
Especificaciones
las clases y su duración dependen de lo que se guste aprender y de como lo desarrollamos, generalmente nos podemos adaptar.
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