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Clases ofrecidas por Lu
  • Individual
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Las clases se harán
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Materias enseñadas
  • Cocina
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina fácil
  • Panadería
  • Cocina asiática
Niveles
  • Todos los niveles

Cocinero con negocio de postres da clases de cocina fácil y rápida para godínez en Monterrey

Metodología

La mejor forma de aprender es que practiques en tu cocina, con tus utensilios, con lo que te gusta comer, para que tú mismo califiques tu progreso, siendo la envidia de tus compañeros godínez (como yo). Yo mismo te enseñaré todos mis secretos y los de mis abuelas, de manera presencial (Monterrey y Alrededores) o por Skype a usar las mejores herramientas, a preparar almuerzos ricos, saludables (a veces no tanto), rápidos, ECONÓMICOS y muy, pero muy prácticos, dejando el odioso tema de lavar trastes a ¡¡¡1 día a la semana!!! y a organizar las compras del super para que no se te pudran las cebollas en el cajón de las verduras.

Trayectoria académica y profesional

Soy profesionista y me ENCANTA cocinar, y a base de lecciones, experiencia (y hambre) aprendí a perfeccionar el arte de la "Cocina para gente ocupada", a "emplatar" en Topers y a cocinar y lavar UNA VEZ POR SEMANA. Yo te digo cómo.

Precios

Suplemento por desplazamiento : $50
Precio de clases por webcam : $250/h
Precio por 5 horas de clases : $1000
Precio por 10 horas de clases : $2000

Especificaciones

Tarifa por 10km fuera del centro de Monterrey, $50
Si la clase se cancela a menos de 24h de su inicio, no hay reembolso.

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Currículum Vitae de Lu

Por años mi familia y amigos me han dicho que hice una mala elección en estudiar arquitectura (en realidad me gusta mucho) que siempre debí haber estudiado cocina, sobre todo lo dicen después de probar mis platillos (y experimentos).
Después de 3 años de no verla, el día que ví a mi house mate, me dijo "Ay cuánto he extrañado tu comida!" antes de saludarme.
La mayoría de las veces cocino sin recetas y sin mediciones (pero sin sobras), y creo que es la forma en la que más se puede disfrutar la cocina, sobre todo cuando es para uno mismo y sus seres queridos.
He trabajado en alimentos desde hace 20 años en puestos de hot dogs, y de tacos (de autor), soy ese amigo al que le piden los pasteles para quedar bien con el novio y con la suegra y el encargado del postre en las Navidades.
Puse un puesto de hamburguesas en la Nave Tampiquito en el que 2 vegetarianos elogiaron mi sazón (sí, comieron carne).
Soy godínez, y sé que no tienes tiempo; que odias cocinar tu lonche para mañana cuando llegas cansado en la noche y aborreces lavar los trastes antes de dormir.
Soy arquitecto, profesionista, me dedico a la construcción y consultoría inmobiliaria, y he dado clases de Urbanismo Sustentable en 3 universidades.
Pero mi pasión es la cocina.

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