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Sebastian
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- Cocina
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- Cocina Mexicana
Cocinero y docente de gastronomía con experiencia. Especializado en cocina tradicional mexicana y conocimiento en bases de cocina y elaboración de fermentos.
- Cocina
- Cocina tradicional
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Lugar de clase
-
En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 20 km. desde San Luis Potosí
-
Sobre Sebastian
Soy cocinero desde hace 9 años, siempre me ha gustado compartir mis conocimientos con los demás. Actualmente trabajo como docente de cocina.
He tomado varios cursos y diplomados para ampliar mi conocimiento así como trabajado en varios estados del país en distintos restaurantes. Antes de dedicarme a la docencia hacía eventos privados para grupos pequeños, lo que me permitía un mejor control en la calidad de los alimentos.
También he ganado premios estatales de gastronomía.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Al ser docente ya estoy familiarizado con el proceso de enseñanza, además de haber dado clases partículares.
Suelo enseñar explicando por qué los platillos son como son, además de explicar los procesos de elaboración de cada uno. Por último, hacemos las recetas y les doy consejos a los alumnos sobre cómo podrían modificarlas para su gusto o como emplear las técnicas que se utilizaron para la elaboración de platillos diferentes.
Las clases van dirigidas a personas que quieran comenzar a cocinar para ellos o sus familias, así como personas que ya cocinan pero quieran mejorar.
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Tarifas
Tarifa por hora
- $150
Paquetes por horas
- 5 hrs. $750
- 10 hrs. $1500
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