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Clases ofrecidas por Ricardo
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Materias enseñadas
  • Cocina mediterránea
  • Cocina asiática
  • Cocina francesa
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  • Todos los niveles

Gastronomía internacional al alcance de todos. Aprende estilos culinarios del mediterráneo y Asia de una manera practica y sencilla.

Metodología

Transmito el conocimiento de una manera técnica pero sencilla y prácticamente aplicable. Comenzando por lo básico hasta llegar al punto de perfección de los platillos. Toda persona interesada en la culinaria tiene la misma oportunidad de cocinar como los mejores.

Trayectoria académica y profesional

Soy chef en cocina internacional, me he desempeñado en restaurantes y hoteles de México y Miami aprendiendo y ejecutando con los mejores chefs. Mi trabajo ha consistido en la creatividad, estandarización y costeo de los platillos. Así como la presentación con la tendencia del momento.

Precios

Precio por 1 hora de clase : $300/h
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