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Querétaro 
$250/h
¡1a clase gratis!
Perfil de profesor verificado
Tiempo de respuesta 24hr.
Clases ofrecidas por Sergio
  • Individual
  • En grupo
Las clases se harán
  • En tu domicilio
Materias enseñadas
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina internacional
  • Cocina italiana
  • Cocina fácil
  • Cocina francesa
Niveles
  • Todos los niveles

Lic. En Gastronomía imparte cursos de cocina, básica, avanzada, internacional y maridaje.

Metodología

Mis clases son a partir de recetas representativas y/o sugeridas; En un lapso de 4 horas en promedio, donde enseño de manera práctica y teórica, con paciencia y profesionalidad. Al terminar de cocinar servimos y explicamos cada platillo, se resuelven dudas y se procede a la degustación.

Cada clase te brindo un manual detallado con las recetas a elaborar.

Las clases son adecuadas para jóvenes y adultos

Trayectoria académica y profesional

Soy Lic. en Gastronomía, especializado en la cata y maridaje de vinos por parte de la ONSOM.
(Organización Nacional de Sommeliers de México).

Trabajé en diversos restaurantes de Tabasco y Querétaro; así como dando clases privadas.

Cuento con experiencia en cocina mexicana, francesa, italiana, española y dulce.

Precios

Suplemento por desplazamiento : $100
Precio por 5 horas de clases : $1000
Precio por 10 horas de clases : $2000

Especificaciones

- El costo de los insumos corre por cuenta de quien contrate.

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Currículum Vitae de Sergio

2015: Cocinero ''A'' en el ''Hotel Marriot''. (Villahermosa, Tabasco)
2015: Cocinero ''A'' en el ristorante italiano ''Cosi Fan Tutte''. (Querétaro, Querétaro)
2016: Chef de la cervecería ''La internacional''. (Querétaro, Querétaro)
2016: Cocinero en el ''Wine & Food festival 2016''. (Cancún, Quintana Roo)
2017: Certificado de Catador avalado por la ONSOM. (Querétaro, Querétaro)
2017: Chef en el restaurante de cortes ''El Arabe''. (Villahermosa, Tabasco)
2018: Sommelier invitado en la fiesta de vendimia de ''Viñedos del Polo''. (El Marqués, Querétaro)
2018: Sommelier invitado en la fiesta de vendimia de ''Vinos del Marqués''. (El Marqués, Querétaro)
2018: Chef privado (Querétaro, Querétaro)

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