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Clases ofrecidas por Daniel
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Las clases se harán
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Materias enseñadas
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina italiana
Niveles
  • Todos los niveles

Lic. en Gastronomía , Preparación de alimentos y bebidas en la CDMX con 3 años de experiencia dando clases.

Metodología

Mi método de enseñanza se basa en mas practica que teoría, empezando de con platillos sencillos a platos mas elaborados diferentes tipos de cocción. En las clases de mixología empezando con cócteles clásicos y terminando con las nuevas tendencias.

Trayectoria académica y profesional

Soy Lic. en Gastronómica llevo 3 años de experiencia dando clases. Trabaje en las siguientes instituciones
( Colegio Roosevelt , Universidad Tres culturas, CIAC, Grupo CEDVA) impartiendo las clases de preparación de alimentos y bebidas, cocina mexicana, cocina italiana, servicio al comensal, Mixología.

Precios

Precio por 5 horas de clases : $1200
Precio por 10 horas de clases : $2300
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Currículum Vitae de Daniel

Titulado
• Chef docente CEDVA Cuatepec (1 año)

* Socio de la organizadora de eventos sociales “CASAN”

* Chef en La Musa Gastro. (Servicios de banquetes) Actualmente

* Chef Docente CIAC (7 meses)

* Profesor en la Universidad Tres Culturas (Insurgentes) 9 meses:

Impartiendo taller de Gastronomía y la asignatura de Alimentos y Bebidas II

* Profesor en el Instituto Roosevelt ( La Villa) 6 meses:

Impartiendo la asignatura de Servicio de alimentos y bebidas, y Empresas turísticas

Cocinero en el restaurant bar jaralito (Tolcayuca, Hidalgo) 1 año

Barman en el restaurant bar el jaralito (Tolcayuca, Hidalgo) 4 meses

Reconocimientos de hoteles por realizar practicas profesionales (Barceló Riviera Maya, Qualton Ixtapa)

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