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John Briceño
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Sobre John Briceño
Soy chef desde hace más de 10 años con experiencia en hoteles 5 estrellas y restaurantes con estrellas Michelin en varias partes del mundo
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Sobre la clase
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Mi método consiste en darle la importancia que merece la materia prima, diferentes técnicas y tipos de cocina fundamentadas en la práctica
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