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Materias enseñadas
  • Gastronomía
  • Cocina vegetariana vegana
  • Cocina asiática
  • Cocina francesa
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Niveles
  • Básico
  • Medio
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Chef instructor, en todo tipo de cocina, gastronomía y vinos México

Metodología

Sigo la línea francesa de enenseñanza, además de introducir técnicas de vanguardia y experimental para lograr que el alumno no solo aprenda a cocinar si no además despierte su creatividad para crear sus propios platillos, postres y bebidas

Trayectoria académica y profesional

Tengo más de 5 años en la docencia y más de 10 años en la operación de restaurantes, además me dedico a la personalización de los servicios gastronómicos y asesorías y coordine durante 3 años la a actividades de la licenciatura en gastronomía

Precios

Precio de clases por webcam : $350/h
Precio por 5 horas de clases : $1800
Precio por 10 horas de clases : $3500

Especificaciones

El precio varía dependiendo el tipo de cocina que el alumno quiera aprender

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