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Carlos Enrique
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- Cocina
Chef profesional, con más de 10 años de experiencia en cocinas del mundo y 6 años de experiencia como docente, da clases particulares individuales y a grupos.
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Lugar de clase
Sobre Carlos Enrique
Soy chef, egresado del sena con mas de 10 años de experiencia en importantes hoteles del país, restaurantes, clínicas, colegios, centros de producción, también tengo 6 años de experiencia como docente en instituciones como el Sena, academia de cocina verde oliva entre otras, dictando cursos de cocina básica, asados y frituras, repostería, ensaladas y Vinagretas, manipulación de alimentos, técnicos en cocina.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Mi metodología es evaluar primero el nivel de conocimiento y luego diseñar el curso a la medida de la nesecidad del cliente, dar una clase magistral y luego pasar a la práctica con talleres para despertar la creatividad.
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