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Gustavo
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Lugar de clase
Sobre Gustavo
Soy egresado de gastronomia del año 2011, hasta la fecha he logrado trabajar en todas las areas de la cocina, en algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, adquiriendo muchos conociemientos de algunos chef michelin que viven en Medellin.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Mi metodo de enseñanza se basa en enfocar los esfuerzos en los pilares de la gastronomia tales como recetas, tiempos, cortes, montaje y finalización de cualquier receta. Logrando a si que el alumno se mueva con absoluta confianza y excelente técnica en cualquier tipo de cocina.
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Tarifas
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Online
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