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Guadalajara 
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Clases dadas por Alejandra
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Las clases pueden llevarse a cabo en
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Materias que enseña
  • Cocina
  • Pastelería
  • Cocina fácil
  • Cocina nutricional
  • Cocina molecular
Niveles
  • Todos los niveles

Chef repostera con experiencia internacional, amante de la cocina saludable en Zapopan.

Metodología

Me gusta enseñar en base a la vida diaria, trasmitir el conocimiento teórico aplicado en situaciones de la vida cotidiana. Comparto mis experiencias y transmito lo que he aprendido a lo largo de mis casi 8 años de estudio en el área de los alimentos y bebidas.

Trayectoria académica y profesional

Soy egresada del Profesional Asociado de Alimentos y bebidas de UNICO UAG, actualmente curso la Licenciatura en Negocios Gastronómicos.

Cuento con experiencia laboral dentro de reconocidas pastelerías dentro de Guadalajara y fuera del país en Copenhague, Dinamarca.

Llevo un estilo de vida saludable lo que me permite desarrollar recetas de comidas ricas y balanceadas, disfruto transmitir mu conocimiento sobre el impacto de los alimentos en tu cuerpo.

Precios

Suplemento por desplazamiento : $100
Precio por 5 horas de clases : $240

Especificaciones

Saliendo de Zapopan la tarifa de desplazamiento puede aumentar.

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Currículum Vitae de Alejandra

-Curso de Chocolatería con el chef Jorge Llanderal, Monterrey, México en el 2017.
- 3er lugar en el concurso AL CACAO 2017.
-Finalista del concurso COME JALISCO DULCE 2016.
-Curso monográfico de repostería "Elaboraciones tradicionales"
Espai Sucré, Mexico DF en el 2014.

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