Jose Antonio - Profesor de cocina - Puerto Vallarta

1^a clase gratis

Jose Antonio

Tarifa $300
Respuesta 24h
Estudiantes
Número de estudiantes a los que Jose Antonio ha dado clases desde que llegó a Superprof
4
Número de estudiantes a los que Jose Antonio ha dado clases desde que llegó a Superprof

$300/hr.

1^a clase gratis

Cocina
Gastronomía
Arte culinario

Clases de Cocina de Alto Nivel y Asesoría Privada | Chef Personal para Empresarios y Deportistas de Élite

Cocina
Gastronomía
Arte culinario

Lugar de clase

- En casa de Jose Antonio: en Puerto Vallarta
- Online
- En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 30 km. desde Puerto Vallarta

Sobre Jose Antonio

Hola! Bienvenido a mis clases de cocina y asesoría gastronómica.
Soy Chef Ejecutivo y Consultor Gastronómico con más de 20 años de trayectoria en la industria de alimentos y bebidas, especializándome en servicio privado de alto nivel para empresarios, figuras públicas y estrellas del fútbol, así como en la dirección de cocinas de alta exigencia.
A lo largo de mi carrera, he diseñado menús personalizados bajo estrictos estándares de calidad, adaptándome a requerimientos nutricionales específicos, eventos exclusivos y preferencias gastronómicas de clientes de alto perfil.
Mi objetivo es transmitirte esa misma precisión, elegancia y disciplina para que domines la cocina con total confianza, ya sea para tu vida personal, un evento privado o para elevar la propuesta de tu negocio.

Sobre la clase

Mis sesiones combinan la técnica culinaria de nivel profesional con la atención al detalle y la elegancia del servicio privado. Aprendemos a través de un método 100% práctico, estructurado y adaptado a tus metas particulares.
¿Qué aprenderás y perfeccionarás en mis clases?
Alta Cocina y Presentación (Plating): Técnicas de montaje elegante, armonía de colores, alturas y texturas para lograr platos de nivel restaurante/VIP.
Gastronomía Mexicana de Autor y Tradicional: El arte de las salsas artesanales, guisados de especialidad, pescados y mariscos con sazón auténtica.
Diseño de Menús Personalizados y Especiales: Creación de menús a la medida (opciones gourmet, alternativas saludables/deportivas, restricciones alimenticias sin sacrificar sabor).
Mise en Place y Organización Extrema: Manejo del tiempo, pulcritud, estándares de higiene de nivel profesional (Distintivo H) y aprovechamiento de insumos.
Asesoría para Servicio Privado y Emprendimientos: Capacitación a personal de cocina/servicio en residencias privadas, estandarización de recetas, costeo de menús y organización operativa.

Tarifas

Tarifa

$300

Paquetes por horas

5 hrs. $1500
10 hrs. $3000

Clase gratis

Esta primera clase gratis te permite conocer al profesor con el fin de que se adapte mejor a tus necesidades.

Online

$300/hr.

Especificaciones

NOTA SOBRE MIS TARIFAS Y SERVICIOS:

Mis tarifas reflejan más de 20 años de experiencia en la industria gastronómica y en servicio privado de alto nivel para empresarios y figuras públicas. Cada clase está diseñada para maximizar tu tiempo e inversión.

include:
• Recetario digital y ficha técnica de ingredientes enviada con anticipación.
• Lista de compras óptima para evitar desperdicio de insumos.
• Soporte y resolución de dudas entre clases vía chat.
• Adaptación a necesidades dietéticas, eventos especiales o capacitación a personal.

Clases a Domicilio:
Las clases presenciales a domicilio tienen un ajuste mínimo dependiendo de la distancia y ubicación para cubrir el traslado.

1ª Clase Gratis (20-30 min):
Se realiza vía videollamada para diagnosticar tu nivel, conocer tus objetivos específicos y estructurar tu plan de clases personalizado antes de comenzar.

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Sobre Jose Antonio

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A cocinar! let's get cooking! la gastronomía es parte de la vida!

Lic. erick fernando en gastronomía da clases, presencial u online, experiencia en la docencia, nivel universidad. más de 30 materias impartidas, te invita a conocer el mundo de la gastronomía. clase d

Aprende buenos consejos de cocina para preparar deliciosos platillos de vanguardia, comida saludable y vegana.

Hola, 10 años de experiencia como pastelero, cocinero y más, emprendedor e instructor de cocina en distintos programas, aprendamos juntos y disfrutemos la cocina

Nutrióloga y chef imparte clases de cocina internacional, saludable, repostería básica y nutrición. online

Aprenderás desde cocina básica, internacional, mexicana, manejo higiénico de alimentos, costeo de alimentos y bebidas. clases personalizadas y a tu ritmo. no necesitas experiencia.

Amante del dulce y de la cocina en general propone clases de cocina lúdicas, con el toque francés nativo para la pastelería :) ¡ven a compartir desde el goce culinario!

Chef especializado en cocina para niños y adultos con 14 años de experiencia, cocina fácil, divertida y creativa para habla hispana.

Metodología práctica para elaboración de sushi y cocina japonesa! técnicas de antaño y nuevos métodos para lograr un concepto limpio y original en recetas balanceadas en experiencias mágicas.

Usted aprenderá a elaborar y dominar el arte del sushi tradicional. los conocimientos adquiridos son aplicables y replicables de manera efectiva: para emprendimiento (autoempleo), negocio o restaurant

Amateur de la cocina da clases de cocina súper natural para el bienestar

Ama de casa da clases de cocina mexicana fácil y rápida (basada en parte de baja california)

Soy lic. en informática con sólidos conocimientos en áreas administrativas, crédito y cobranza, acreditación en cursos de liderazgo, repostería

Control de costos de restaurante: aprende a costear correctamente y fijar precios. cocina italiana, repostería, técnicas culinarias

Graduado de la escuela superior de gastronomía, (titulado), con más de 8 años de experiencia en el área restaurantera, podrás aprender desde casa, de la manera más digerible, montaje de platillos.

Chef venezolano, con más de 10 años de experiencia en diversas regiones del mundo. amplio conocimiento en cocina francesa y latinamerica. especialista en fermentación de alimentos y bebidas.

Cocina tradicional, control de costos, inventarios y fijación de precios para restaurantes

Licenciado en gastronomía con 10 años de experiencia en gastronomía internacional y 5 años de experiencia docente. con certificación para impartición de cursos grupales con validez oficial. amplia exp

Chef profesional con mucha experiencia, enseño casi todo tipo de cocina a cualquier nivel!

Bartender calificado, clases de coctelería clásica y procesos básicos, clases particulares para todos los niveles.

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