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Teresa
« Excelente cocinera, el sazón ni se diga, sabe cocinar de todo,... Ver más »
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Teresa
« Excelente cocinera, el sazón ni se diga, sabe cocinar de todo, excelente mujer, no se arrepentirían. »
$280/h
¡1a clase gratis!
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Clases ofrecidas por Guadalupe
  • Individual
  • En grupo
Las clases se harán
  • En su domicilio
Materias enseñadas
  • Cocina
  • Cocina tradicional
  • Pastelería
  • Panadería
Niveles
  • Todos los niveles

Clases particulares Cocina tradicional poblana ,postres de Platón,panadería,Egresado esc. Superior de turismo Roberto Cañedo Martinez,

Metodología

Con la practica ,al realizar cada platillo se aprende ,desde el origen de los ingredientes ,si es que son de temporada o tal vez su historia así y la degustación de cada uno para valorar la función de estos al lograr un buen platillo,aveces también se disfruta de realizar un platillo con productos que han sido cultivados por uno mismo y eso también transmite un gran valor a nuestra elaboración pues sabemos que son productos libres de contaminantes y que obtienen un gusto diferente a los que adquiramos en el mercado

Trayectoria académica y profesional

Disfrutar de cada alimentó que se prepara y que aunque se elabore un mismo platillo cada vez adquiere un toque diferente ,aveces influenciado hasta por el estado de ánimo

Precios

Precio por 1 hora de clase : $280/h
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Currículum Vitae de Guadalupe

Inicié en el área laboral como subjefe de cocina para un comedor industrial

Yen el año de 1989 tuve la oportunidad de laborar como barman (bartender) en un hotel del centro de la cd.
Así también en un hotel campestre siendo en aquellos tiempos un puesto designado exclusivamente
Para los hombres


De Puebla, después de un tiempo también fui jefe de cocina para una cadena de autoservicio
Aun que he laborado en otra área tengo la capacidad para dar a conocer la gastronomía de mi estado
Actualmente laboro pastelería y repostería desde casa

Madre dedicada a pesar del trabajo remunerado, a la alimentación de la familiar

La opinión sobre Guadalupe
  • 5/5

Todas nuestras evaluaciones son recabadas por nuestro equipo y son fiables. Corresponden a experiencias reales.

1 recomendación

T
Teresa

Excelente cocinera, el sazón ni se diga, sabe cocinar de todo, excelente mujer, no se arrepentirían.

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