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Guadalupe
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Clases particulares de cocina tradicional poblana, postres de platón, panadería, egresado de la Escuela Superior de Turismo Roberto Cañedo Martínez,
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Lugar de clase
-
En casa de Guadalupe: en Puebla
-
Sobre Guadalupe
Disfrutar de cada alimento que se prepara y que, aunque se elabore un mismo platillo, cada vez adquiere un toque diferente, a veces influenciado hasta por el estado de ánimo.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Con la práctica, al realizar cada platillo se aprende desde el origen de los ingredientes, si es que son de temporada o tal vez su historia, así como la degustación de cada uno para valorar la función de estos al lograr un buen platillo. A veces también se disfruta de realizar un platillo con productos que han sido cultivados por uno mismo, y eso también transmite un gran valor a nuestra elaboración, pues sabemos que son productos libres de contaminantes y que obtienen un gusto diferente a los que adquirimos en el mercado.
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Excelente cocinera, el sazón ni se diga, sabe cocinar de todo, excelente mujer, no se arrepentirían.
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