Julia - Profesor de pastelería - Madrid
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Julia

  • Tarifa por hora $361
  • Tiempo de respuesta 1h
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Julia - Profesor de pastelería - Madrid

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  • Pastelería

Clases de pastelería online y presencial en todos los niveles . Áreas controladas : bollería , tartas , pasteles de vitrina, bomboneríay postres en restauración .

  • Pastelería

Lugar de clase

Sobre Julia

Mi nombre es Julia y tengo 28 años, desde los 19 me dedico a la pastelería .

Empecé como ayudante en un obrador pequeñito y después fui pasando por varias obradores de pastelería.
Me formé en la escuela de hostelería y turismo haciendo el grado medio de pastelería y luego terminé mi formación titulándome en la escuela Torreblanca y Le cordon bleu Madrid .
Mi experiencia continuó en sitios donde absorbí toda la experiencia con la que cuento hoy .
-Madreamiga : jefa de bollería
-Club financiero : sous chef de pastelería
- Escuela de alta cocina Mom culinary y restaurante seeds : Jefa de pastelería
Actualmente: sous chef de pastelería de Life gourmet ( Ramon Freixa )

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Sobre la clase

  • Todos los niveles
  • Español

En qué idiomas se da la clase :

Español

Con el método que utilizo para impartir mis clases aprenderás de una manera divertida , y sobre todo disfrutando paso a Pascal cad a proceso y entendiendo el uso de cada ingrediente , de esta manera no solo seguirás una receta si no que también entenderás cómo afecta cada paso .

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Tarifas

Tarifa por hora

  • $361

Paquetes por horas

  • 5 hrs. $1807
  • 10 hrs. $3614

Online

  • $361/hr.

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