100% práctico, la teorÃa se ve y platica mientras se aplica en los procesos, el alumno es quien realiza en su totalidad los productos y se le va dando la técnica para realizarlos. Se brinda apoyo escrito de las actividades a realizar y se plante el plan de trabajo previo al inicio de las actividades.
ME GUSTA ENSEÑAR DE FORMA LIBRE, CON MUCHA PASION Y SIEMPRE TENIENDO EN CUENTA QUE MIS ALUMNOS APRENDAN , ESTEN AGUSTO Y SIENTAN CONFIANZA .
Soy estudiante de contadurÃa y finanzas, estudio en la facultad de contadurÃa de la UNAM, estoy estudiando una certificación en economÃa. Tengo 3 diplomados GastronomÃa, Técnico en computación y Ciencias Sociales. Atención al alumno ya que entre mas comunicación y atención tenga el alumno sera mayor aprendizaje para el, lo cual con videoconferencias, diapositivas y audio y vÃdeo.
Se dan clases presenciales para principiantes o quien tenga gusto por aprender cocina italiana, se les enseña la tecnica tradicional y sus variantes si es que existen, eleccion de platillos que quieran aprender, montajes de platillos y sugerencia de bebidas para acompañar platillos.
No me baso completamente en la estructura de una receta para la enseñanza, sino del buen termino de las técnicas para desarrollar capacidades generales en el alumno. La paciencia es una gran virtud a la hora del enseñar. Me gusta la exigencia y el emprendimiento de mis alumnos.
Me gusta inicial un curso con antecedentes e historia de la materia. Posteriormente realizar prácticas de los temas que se cursan relacionandolo siempre con la teorÃa.
Con la practica ,al realizar cada platillo se aprende ,desde el origen de los ingredientes ,si es que son de temporada o tal vez su historia asà y la degustación de cada uno para valorar la función de estos al lograr un buen platillo,aveces también se disfruta de realizar un platillo con productos que han sido cultivados por uno mismo y eso también transmite un gran valor a nuestra elaboraciÃ
Lic. en GastronomÃa con experiencia en docencia de más de 7 años imparte clase de GastronomÃa a todos los amantes del buen comer. Conoce las nuevas técnicas de vanguardia para montaje de platillos Aprende a preparar exquisitos platillos de la cocina internacional y conoce su historia.
Me pongo a su entera disposición conocimiento paciencia y exigencia es lo que ofrezco. El método de aprendizaje que utilizo es 70 % practico y un 30 % teórico ya que es importante saber la historia y la razón de ser de muchos de los métodos gastronómicos actuales. Cualquiera puede cocinar muy bien pero la pasión por aprender diferencia a un chef.
Me gusta enseñar de cerca, es decir permitir que el alumno experimente por sà solo. Siempre resolviendo todas las dudas y siendo lo más práctico posible. Nada de enredaderos ni laberintos en las recetas. Siempre busco que el alumno esté cómodo y me aseguro de que comprenda cada paso.
Deliciosas y fà ciles recetas de pasteles, postres, confiterìa y panaderìa, con decorados hermosos y espectaculares, todo el mundo puede aprender. Manejo de Cremas pasteleras, Fondant, Chocoplastilina, harinas tradicionales y comerciales, tips de venta, diseño grà fico y presentaciòn. Decoraciòn y tècnicas novedosas.
Soy gastrónomo de profesión, fotógrafo por hobby, lector, cocinero y amante del café, del vino y la cerveza. Siempre he pensado que la cocina va dirigida a todos, siento que es lo que nos hace humanos, el cocinar nos hizo civilización. Me especializo en la cocina en general y me encanta compartir conocimientos. La cocina francesa e italiana me encantan. La mexicana es mi pasión.
Soy un alumno de la licenciatura de gastronomÃa que enseñó a impartir clases de clases a domicilio a alumnos de secundaria y preparatoria, desde lo mas basico hasta lo mas avanzado, hacer que los alumnos se enamoren y se apasionen cocinar, mis cualidades son ser activo, paciente y generoso al cocinar, crear e innovar nuevas cosas para aprender.
"Enseño como me hubiera gustado que lo hicieran conmigo" Me gusta enseñar de forma personalizada, dar las herramientas que me han funcionado. Inspirar y desarrollar tus propias habilidades, encontrar tú estilo. Me enfoco en el manejo adecuado de las técnicas, términos y uso de palabras que utilizamos en el medio.
Me gusta enseñar a base de prácticas, algo de teorÃa ya que considero que es muy importante conocer los principios para la realización de alimentos, asà como pasos a seguir y las medidas de seguridad para evitar accidentes, asà como prevenir enfermedades y elaborar productos inocuos. Dependiendo al enfoque que se requiera es la forma de la clase.
Me gusta explicar teorÃa lo cual es la base de todo , dar consejos para realizar las cosas de manera mas fácil y practica apoyarme con videos, sobre todo cuidando y respetando las técnicas de cocción y elaboración . Proporcionare la receta tal cual paso a paso por medio diginal.
Me gusta enseñar de manera fácil, sé que a veces no puedo ser muy profesional, pero puedo aprender de lo que me enseñen. Puedo enseñar lo que aprendà en la universidad y combinarlo con cosas que encuentro navegando por Internet.
Me gusta ser dinamico, asi que mis clases se conformara por dinamicas ya que asi podrian ser mas interesantes y querras aprender aun mas, la cocina en si puede ser sensilla, te enseñare las bases de la cocina, como montar un plato correctamente, etc.
Mi objetivo principal es que los alumnos tengan bases sólidas, clases teórico-prácticas. Dando ejemplo de como se realiza la técnica si quedan dudas, acudir con cada alumno y repetirle la información hasta que el alumno lo logre.
Doy clases a nivel prepa y profesional tambien tengo experiencia con niños de 5 a 13 años Trato de hacer una clase entendible y dinamica segun nivel Me agrada el poder enseñar o reafirmar los conocimientos, la interacción y el poder ayudar la clase siempre va conpuesta de la historia de la receta para saber un poco mas de lo que es el platillo y su origen seguido de los ingredientes y la me
mi curso esta dirigido a aquella persona que quiera aprender, siempre hay que saber que es lo que quieres aprender y si puedo ayudarte are todo lo posible para explicarte y que entiendas de la mejor manera, mis clases siempre serán en las tardes.
Me gusta enseñar de forma libre recetas especificas o estructurada como cursos básicos de cocina. Tengo más de 5 años de experiencia en el ramo.
MetodologÃa teórico - práctica, una clase amena y divertida donde aprenderás cómo y el porque de cada platillo que quieras realizar, el método de enseñanza lo he probado a nivel primaria secundaria preparatoria y profesional asà como con adultos, se rompe la barrera para realizar todo de una manera exquisita.
Soy estudiante de la UAEH, de noveno semestre próximo a egresar, estudié GastronomÃa también en el bachillerato. Realicé practicas en el área de cocina, banquetes y pastelerÃa. Puedo también impartir enseñanzas del arte Muki mono. Trabajé en restaurantes de cocina internacional. Imparto clases a niños, adolescentes y adultos.
soy estudiante de la ingenierÃa en gestión empresarial octavo semestre, mis clases están abiertas al publico en general sobre todo aquellas personas que quieren mantener a sus hijos ocupados en vacaciones. 1.En mi clase se hará un pequeño repaso teórico de 10 minutos. para comprender lo que harán 2.
Soy Licenciado en GastronomÃa, con conocimiento en chocolateria, reposterÃa y administración en cocina (estandarizar recetas, elaborar menús, costos, PE PS, etc). El método que utilizo es el participativo, ya que de esta forma el aprendiz o estudiante determina su ritmo de trabajo y se puede evaluar frecuentemente.
las clases son para todo tipo de publico desde niños hasta personas adultas, cursos de nivel básico a nivel avanzado dependiendo el tipo de materia que elijas, aprenderás técnicas que te llevaran a ser un gran profesional en la cocina.
me gusta enseñar de forma libre, basada en el conocimiento previo y en los recursos disponibles, también hacerlo de forma practica, es un curso dirigido a todas las personas que estén en camino a la formación gastronómico y a personas que quieran aprender a cocinar que tengan o no un conocimiento previo
me gusta que sea dinámico y estemos interactuando todos al momento de aprender, sin miedo a hacer preguntas y a involucrase en lo que pase durante el curso. mis cursos van dirigidos a todo tipo de personas, no hay necesidad de tener experiencia alguna dentro de la cocina.
ESTE CURSO PREFERENTEMENTE ES PRESENCIAL AUNQUE PODEMOS AYUDARTE POR ESTE MEDIO EN CUALQUIER DUDA EN TU DOMICILIO O NEGOCIO CURSO ENFOCADO A CUALQUIER TIPO DE PUBLICO ´ NO SABES HACER TAMALES QUIERES PERFECCIONAR LA RECETA DE TU PIZZA O AGREGAR MAS SABORES A TUS TAMALES QUIERES EMPRENDER UN NEGOCIO PROPIO QUIERES CONOCER A MAS GENTE VISIONARIA PARA PODER EMPRENDER SIMPLEMENTE TE GUSTA L
Para asegurarnos de la calidad de nuestra base y de su pedagogÃa, recabamos opiniones de los alumnos que los contactaron a través de Superprof
¡Perfecto! Mayo es muy profesional, muy agradable y explica cada paso muy bien, estoy muy contenta de haberla elegido.
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La pastelerÃa es una actividad muy gratificante, ya que además de que puedes conseguir con unos pequeños trucos unos resultados excelentes y deliciosos, puede ser también una actividad relajante y liberadora del estrés diario. En nuestras clases de pastelerÃa podrás conocer técnicas, recetas y procedimientos para convertirte en el rey de los dulces de una manera mucho más sencilla de lo que te puedas imaginar. Contamos con profesores de pastelerÃa cualificados que te guiarán por un camino lleno de posibilidades y te mostrarán una disciplina en auge constante.
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