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¿Cuánto cuesta un curso de repostería? ¿Que se da en un curso de repostería? ¿Cuál es la diferencia de repostería y pastelería? Si estás interesado o interesada en tomar un curso de reposteria en México, en Superprof tenemos los mejores consejos sobre dónde puedes tomar clases de reposteria, la mejor escuela de reposteria en tu ciudad y claro, cómo puedes tomar cursos de pastelería y repostería con nuestros super profesores.
Lo primero que tenemos que entender es cual es la diferencia entre un curso de pasteleria y uno de reposteria. Aunque en muchas ocasiones la gente los usa como sinónimos, en su origen ambos conceptos no significaban exactamente lo mismo. Para empezar, la pastelería es el arte de la elaboración de pasteles y postres con ingredientes, técnicas y recursos sofisticados. Por otro lado, la repostería es la elaboración de pasteles, postres o platos dulces tradicionales, con ingredientes cotidianos o de estación, y que no requiere de técnica o formación profesional para elaborarlos. Es así que la diferencia entre pastelería y repostería tiene que ver con el origen de los términos, las responsabilidades de quienes ejercen estos oficios y la complejidad de las preparaciones y aprender pastelería y tomar un curso de reposteria son cosas que en inicio son distintas. Sin embargo, hay muchas cosas de ambas disciplinas que se mezclan y en un curso de panaderia y pasteleria podrás encontrar herramientas y conocimientos sobre ambas. Pero, ¿qué se aprende en un curso pasteleria y resposteria? El temario puede variar, sin embargo, algunas de las cosas básicas que se aprenden como parte del temario de los cursos de reposteria son:
¿Conoces el Cordon Bleu? ¿Quieres tomar clases en el Corbuse? En la CDMX tienes buenas opciones de cursos de reposteria.
En la ciudad de Monterrey encontrarás excelentes opciones de cursos en donde aprenderás las técnicas y herramientas para la preparación de recetas increíbles. Estos son algunos de los cursos más populares:
¿Buscas un diplomado o carrera para aprender recetas de panes, galletas, tarta, chocolate y pasteles en Guadalajara? Estas pueden ser excelentes opciones para ti:
Si bien tu sueño de ser un chef pastelero o repostero está muy cerca, es cierto que puede ser un poco costoso. Sin embargo, en Superprof tenemos la alternativa perfecta para aprender a preparar recetas de pasteles, galletas y más: los cursos privados de pastelería con profesores particulares. Si quieres volverte un experto en decoración y preparación de recetas e incluso aprender lo necesario para tener tu propio negocio de pateleria y reposteria en linea a domicilio, los profesores particulares de Superprof te pueden ayudar a volverte el experto o experta en gastronomia que quieres ser. Ya sea que estés buscando cursos de reposteria en linea o presenciales, nuestra plataforma cuenta con una amplia base de profesores y profesoras de reposteria en donde aprenderás las mejores recetas de pasteles, galletas, tartas, fondant, chocolate, cupcakes, frosting... ¡lo que se te ocurra! En México tenemos más de 350 maestros y maestras que cobran un promedio de $208 mxn por hora de clase. Sin embargo, este precio puede variar dependiendo del perfil del profesor o profesora y los que verán en el curso. Para elegir al maestro adecuado, fíjate en:
Además, es importante saber que muchos dan una primera clase gratis para conocer al alumno y que puedan ir viendo qué técnicas van a aprender y que ambos puedan tener la información necesaria antes de comprometerse al curso. Aprovecha esta clase gratis para hacer todas tus preguntas, discutir el temario y las herramientas y técnicas que quieres aprender.
Laura beatriz
Mastro de pastelería
muy tratable y clase animada lo unico malo fue el cambio de fecha sin mucha antelacion
Enrique, hace 3 semanas
Diego constantino
Mastro de pastelería
El profesor muestra profesionalidad al ser puntual, claro y adaptarse a las condiciones de su aprendiz. Explica de manera clara y enriquecedora el uso de los ingredientes y el proceso que se hace, lo cual te ayuda a aplicar esos conocimientos en...
Mayel, hace 11 meses
Madi
Mastro de pastelería
La clases son muy buenas. Conoce bien cómo hacer las recetas y además sabe cómo hacer que el niño aprenda se integre y trabaje.
Jacinto, hace 1 año
Mayo
Mastro de pastelería
Muy contenta con la clase que tomamos con la chef, nos encantaron las recetas.
María fernanda, hace 1 año
Diego constantino
Mastro de pastelería
Excelente clase, muy práctico y fácil de comprender. Da seguimiento a sus clases, en mi caso tomé la clase con mi mamá y quedamos muy contentas con la receta que nos enseño, próximamente estaremos tomando otra clase!
María fernanda, hace 1 año
Diego constantino
Mastro de pastelería
Excelentes clases, muy versátiles y practicas ; y se ha amoldado perfecto a nuestros horarios
Andrés, hace 2 años