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Francisco Javier
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Cocina Española, Mexicana, italiana, panadería , administración de cocinas y operación . Arte mukimono, decoración de buffets,
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Sobre Francisco Javier
Soy chef cocinero desde hace años, he trabajado en México y estados unidos en hoteles y restaurantes de mucho prestigio y tengo mucho que transmitir
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Sobre la clase
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Mi metodología se basa en competencias laborales , intento enfocar mis clases a la vida real y no tanto en la teórica , me baso en experiencias , problemas reales y como solucionarlos
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