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Javier
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Sobre Javier
He trabajado muchos años en restaurantes de hoteles cinco estrellas, habiendo sido responsable de ellos habitualmente.
Desde un potaje a unos bombones de praliné.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Trato la materia intentando abordar los principios básicos y la razón que está detrás de cada uno de ellos, para formar una base que permita seguir creciendo con seguridad y con libertad para el alumno.
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