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Erick
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- Cocina
Estudiante de Gastronomía da cursos para comidas, cenas, postres y reposteria para toda ocacion.
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Sobre Erick
Soy técnico en alimentos y bebidas, estudio la licenciatura y me especializó en repostería y chocolateria. Experiencia de 3 años
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Me gusta planear lo que se verá en clase, 30 % teoría 70% práctico. Para mi la mejor manera de aprender es en la práctica pero dando los datos importantes de la teoría ya que la teoría en la gastronomía es importante para conocer las condiciones en las cuales se pude producir el producto y que hacer en caso de no tener algo en material o materia prima.
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