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Pamela
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Ingeniero en Alimentos, entrega los conocimientos básicos para una buena y segura alimentación. Además de la conservación de los mismos.
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Lugar de clase
Sobre Pamela
Ingeniero de Alimentos titulada de la Universidad de Santiago, cque le encanta enseñar y dar a conocer lo aprendido en mis más de 20 años de trabajo entre docencia y en industrias.
De esta manera lpueden entender que un alimento como su proceso de conservación es tan importante en su vida, como en la salud.
He trabajado en áreas de producción, control de calidad y seguridad alimentaria, servicios de alimentación colectiva y otros privados.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
La metodología de enseñanza es de manera presencial, online o híbrida. De manera de ajustarse a los tiempos del alumno. El proceso de aprendizaje es en un ambiente relajado, así los conocimientos fluyan de manera eficaz. Entrego material de estudio, y lo necesario para que aprenda en clases y sólo sea un apoyo el material recibido.
Conocerán la historia detrás de los diferentes métodos de conservación, como temperaturas altas, temperaturas bajas, deshidrata ión, entre otros. También aprenderán los lineamientos legales en los procesos alimenticios.
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