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Licenciatura en Gastronomía clases particulares de cocina en general Zona Ecatepec de Morelos

Metodología

Mis clases están basadas en comprender todo el proceso que involucra el oficio de la transformación de alimentos, el alumno podrá desarrollar habilidades teóricas, practicas y hasta conocimientos para el arranque de un negocio propio pues se le enseña el costeo de recetas.

Trayectoria académica y profesional

Licenciado en Gastronomía con experiencia en distintas de hoteles de importante reconocimiento, sub chef en restaurante-cafeteria, ademas de experiencia en comedor industrial, ganador de dos concursos gastronómicos y actualmente dirección de banquetera como negocio propio. Todo lo aprendido en estos lugares se busca reflejarlo en las sesiones practicas y teóricas para un desarrollo del estudiante mas completo. Me emociona la idea de poder compartir los conocimientos.

Precios

Suplemento por desplazamiento : $50
Precio por 5 horas de clases : $550
Precio por 10 horas de clases : $1000
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