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Gabriela
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- Gastronomía
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¿Peleas con la comida?, Detente ahora mismo. Ya es momento que te sientas mejor. Aprende a buscar sustitutos.
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-
En casa de Gabriela: en San Luis Potosí
-
Sobre Gabriela
Soy Gabriela Ruiz, he estudiado algunos cursos de gastronomía, tengo un diplomado en trofología, psicología del deporte, psicología de la obesidad, inteligencia emocional...etc.
Todo ello me ha llevado a crear una gastronomía especial, pero con sentido para ti. Creo que cada uno tenemos diferentes requerimientos. La cocina, es un arte.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Nos han enseñado sòlo a ingerir comida, pero, realmente la cocina es un arte.
Te han dicho que no puedes comer algo, buscamos de acuerdo a lo que te hayan dicho los profesionales de la salud sustitutos.
Nunca, pienses conmigo los sustitutos con productos procesados.
1. Conocerás la receta
2.Los ingredientes
3. El proceso
4. Te acompañaré durante el proceso
Recuerda que parahacer tù receta acorde a lo quebuscas, tengo que haber estudiado previamente.
Adquirir los ingredientes
Hacer el miss en place, es decir el acomodo de los ingredientes
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