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Monterrey 
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Clases dadas por Daniel
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Las clases pueden llevarse a cabo en
Materias que enseña
  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina internacional
  • Cocina fácil
  • Cocina vegetariana vegana
  • Cocina italiana
Niveles
  • Básico
  • Medio
  • Para niños

Soy un apasionado por la gastronomía que te quiere transmitir sus conocimientos y su amor por la cocina.

Metodología

En las artes, como lo es la cocina, la única manera de aprender y amaestrarse es haciendo. Así que siempre involucro a mis oyentes en la elaboración de los platillos; ¡de nada sirve que yo cocine y ellos miren! Me gusta crear experiencias sensoriales con los alimentos, incluir la parte apreciativa y en el proceso platico muchísimo sobre la historia de los alimentos. Muchas veces también explico el fundamento químico que hay detrás de los fenómenos.

Trayectoria académica y profesional

Soy un estudiante de Ingeniería Química, tengo contacto con la cocina desde los 4 años y cocino formalmente desde los 10. Investigo constantemente sobre la historia de la gastronomía y develo recetas infalibles para que los platillos siempre salgan perfectos. He enseñado junto a mi madre sobre la elaboración de crepas a niños de primaria y a algunos adultos, también. Soy consultor gastronómico, bloggero y crítico, pero sobretodo, soy cocinero.

Precios

Suplemento por desplazamiento : $50
Precio de clases por webcam : $300/h
Precio por 5 horas de clases : $1400
Precio por 10 horas de clases : $2700

Especificaciones

En caso de una clase práctica, los insumos corren por cuenta del alumno, puedo ajustar la receta conforme al presupuesto.

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Individual
Las clases pueden llevarse a cabo en
En tu domicilio
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