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Diana
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- Cocina
Aprende a cocinar desde cero con una Chef Ejecutiva: clases prácticas de cocina internacional, técnicas básicas y recetas deliciosas para impresionar en casa.
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Sobre Diana
Soy Chef de Cocina profesional graduada de INACAP, con más de 10 años de experiencia liderando cocinas en Chile y con formación internacional en Francia. A lo largo de mi carrera he trabajado en restaurantes y hotelería, perfeccionando técnicas de cocina clásica, gestión de insumos e inocuidad alimentaria.
Me apasiona compartir mis conocimientos porque creo firmemente que cocinar es una herramienta de autonomía, creatividad y disfrute. Me encanta transmitir la cocina de forma sencilla, cercana y sin complicaciones para cualquier persona.
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Sobre la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase :
Español
Mis clases son 100% prácticas, dinámicas y adaptadas al ritmo e intereses de cada alumno. Me enfoco en enseñar las bases reales de la cocina: desde el correcto manejo del cuchillo y técnicas de corte, hasta la elaboración de salsas base, cocciones precisas y emplatado.
Aprenderás a cocinar con confianza, organizando tu tiempo y aprovechando al máximo cada ingrediente sin complicaciones. Ya sea que busques aprender desde cero, perfeccionar tus preparaciones familiares o conocer secretos de la gastronomía profesional, diseñaremos un plan a tu medida.
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